Cà rốt tím là một loại rau được sử dụng làm nguyên liệu của nước ép củ cải. Cà rốt tím được trồng ở Konya, đặc biệt là ở vùng Trung Anatolian. Những lợi ích của cà rốt tím không chỉ kết thúc bằng việc đếm. Ngoài vai trò là nguyên liệu của nước ép củ cải cà rốt tím, nó có tác dụng như một chất chống oxy hóa đối với sức khỏe của mắt và các bệnh về dạ dày.
Cà rốt tím còn được gọi là cà rốt củ cải ở một số vùng.
SẢN PHẨM MÙA ĐÔNG
Cà rốt tím, đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và anthocyanin, có thể được tiêu thụ tươi, đặc biệt là vào mùa đông.
SẢN XUẤT TẠI KONYA!
Quận Ereğli của Konya được coi là trung tâm sản xuất cà rốt tím được thu hoạch vào tháng 11 và tháng 12.
Cà rốt tím trồng ở Ereğli được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.
SỨC KHỎE MẮT
Lợi ích của cà rốt tím, được khuyến khích tiêu thụ để chống lại một số bệnh, cũng khá cao. Cà rốt tím, được khuyến khích tiêu thụ đặc biệt là tốt cho sức khỏe của mắt, rất giàu vitamin A và khoáng chất selen.
Cà rốt tím cũng có thể tìm thấy một vị trí trong món salad.
TỐI ĐA 2 MỖI NGÀY
Những lợi ích của cà rốt tím, được khuyến khích tiêu thụ nhiều nhất 2 quả mỗi ngày, có thể được liệt kê như sau:
LỢI ÍCH CỦA THẢM TÍM
Nó rất tốt cho bệnh dạ dày và loét.
Nó có tính năng tạo cảm giác ngon miệng cho những người ăn ít.
Nó loại bỏ các nếp nhăn trên da của con người.
Nó tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nó giúp chống lại cholesterol xấu.
Nó làm cho làn da trông tươi sáng.
Nó rất tốt cho bệnh xơ cứng động mạch.
Nó làm tăng tốc độ lưu thông máu.
Nó có đặc tính lợi tiểu.
Nó ngăn ngừa các bệnh do thấp khớp gây ra.
Nó tốt cho táo bón và tiêu chảy.
