Người bị bệnh dạ dày nên cho ăn như thế nào?

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong các bệnh dạ dày và sự nhạy cảm của dạ dày. Vì những thức ăn khó tiêu hóa cho dạ dày có thể gây khó chịu hoặc làm tăng những phàn nàn hiện có.

Khó tiêu hóa; Nó có thể được gây ra bởi các rối loạn tâm thần như căng thẳng và căng thẳng, cũng như các rối loạn ở các cơ quan nội tạng như thận và gan. Vì vậy, trước hết phải xác định được nguyên nhân. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, tốt nhất bạn nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng.

Nói chung, 3 bữa ăn chính và 3 bữa phụ được khuyến khích cho những người bị khó chịu ở dạ dày. Các bữa ăn nên được chia thành nhiều phần nhỏ và không nên bỏ qua. Không nên tiêu thụ vì nó có thể gây khó tiêu và kích ứng dạ dày để lâu đói, uống đồ uống có tính axit, ăn thức ăn quá mặn và caffeine.

Chuyên gia dinh dưỡng İpek Ağaca Özger, người nói rằng nên giảm lượng chất lỏng trong khi ăn và nên uống chất lỏng giữa các bữa ăn, nói rằng chắc chắn nên tránh thuốc lá, nên tránh tiêu thụ thức ăn sẵn, thức ăn nên được nhai chậm ổn cả.

Giải thích về cách ăn uống chống lại các bệnh về dạ dày, các khuyến nghị của Özger như sau:

• Tránh dưa chua, hành tây, tỏi, chanh muối, ô liu, giấm, nhiều gia vị và nhiều thực phẩm làm từ bột cà chua.

• Bạn có thể ăn tất cả các loại phô mai miễn là nó không quá chua. Tránh pho mát quá mặn.

• Không uống trà, cà phê, soda, cola và đồ uống có cồn tổng cộng hơn 3-4 tách mỗi ngày. Bạn có thể uống sữa, linden, trà nhạt và các loại trà thảo mộc tươi khác, nước chanh, ayran, salep và nước trái cây tươi. Đảm bảo rằng nước trái cây bạn uống không quá chua.

• Không ăn súp làm sẵn và thức ăn làm sẵn không rõ thành phần. Bạn có thể ăn súp không có kem và ít chất béo được chế biến mà không cần chiên trong dầu, không cần thêm nước dùng.

• Bạn có thể ăn tất cả các loại rau và trái cây. Tuy nhiên, nếu một số loại rau và trái cây khiến bạn bị đau dạ dày, hãy loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn.

• Đảm bảo rằng thức ăn của bạn không quá nóng hoặc quá lạnh.

• Nhai thức ăn chậm và kỹ

• Tránh các thực phẩm như thịt chiên và quay, xúc xích, thịt xông khói, xúc xích Ý, xúc xích, cá muối. Bạn có thể ăn thịt đỏ hoặc trắng luộc, nướng hoặc nướng.

• Trong khi nấu thức ăn, lưu ý không để dầu bị cháy và cho tất cả thức ăn sống vào nồi, không rán.

• Giảm tần suất tiêu thụ các loại đậu (đậu, đậu xanh, đậu tây, đậu lăng).

• Tránh thức ăn có kem, sô cô la, đồ tráng miệng chiên và nước sốt. Bạn có thể ăn bánh mì trắng, mì ống, gạo, ngô, bột báng, mì, bánh quy giòn, bánh quy.

• Từ thực phẩm bánh ngọt có men; Tránh xa các loại si-rô nặng và các món tráng miệng nhiều dầu mỡ. Ưu tiên các món tráng miệng có sữa và các món tráng miệng có vị trái cây từ đường và thực phẩm có đường.

• Chương trình cho ăn thường xuyên rất hiệu quả trong việc bảo vệ dạ dày. Tiêu thụ ít nhất 6 bữa một ngày.

bài viết gần đây

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found