Cá lớn thường không được khuyến khích trong thời kỳ mang thai do hàm lượng thủy ngân cao trong chúng. Mặc dù cá ngừ lớn, nhưng nhìn chung nó được xếp vào nhóm cá chứa ít thủy ngân.
Nên tiêu thụ hải sản và đặc biệt là cá ngừ trong thời kỳ mang thai do hàm lượng Omega 3 cao, hàm lượng chất béo bão hòa thấp và protein chất lượng cao. Tuy nhiên, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã đưa ra giới hạn tiêu thụ cá ngừ hàng tuần.
Cá ngừ có thể được tiêu thụ ở dạng đóng hộp, hoặc toàn bộ thịt của nó có thể được ăn nướng như bít tết. Những gì chúng tôi khuyến nghị trong thai kỳ là tiêu thụ cá ngừ đóng hộp và nạc, được gọi là nhạt. Giới hạn là không vượt quá 2 phần ăn mỗi tuần.
Sẽ có lợi nếu ăn 80 gam cá ngừ nhạt, với điều kiện không quá 2 lần một tuần trong cả thai kỳ.
Nguồn: www.mumcu.com
