Canh bí đỏ là một trong những món canh ngon được làm trong thời tiết se lạnh. Nó được làm theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như súp bí ngô kem, súp bí ngô gừng, hoặc súp bí ngô sữa. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh, súp bí đỏ có đặc tính rất bổ dưỡng. Nhưng chúng tôi đã chia sẻ một phiên bản lành mạnh hơn của súp bí ngô không kem. Chúng tôi đã thêm gừng trong công thức. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị bạn muốn trong khi nấu súp bí ngô không kem. Củ nghệ và cây xô thơm sẽ rất hợp với món súp này. Chúng tôi chia sẻ các thành phần cho món súp bí đỏ không kem, để lại hương thơm ngọt ngào trong miệng. Chúc bạn ngon miệng ngay bây giờ ...
Súp bí ngô không kem
Trong công thức này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn muốn cùng với bí đỏ và nêm nếm nó với các loại gia vị khác nhau.
Vật liệu:
-400 g bí ngô
-1 củ hành tây
-1 củ cà rốt
-2 củ khoai tây
-2 thìa dầu ô liu
-Muối
- Ớt đen, ớt mảnh, gừng, gừng
- Nghệ hoặc lá xô thơm tùy chọn
Chuẩn bị:
- Cắt bí đỏ, cà rốt, khoai tây và hành tây thành những khối vuông nhỏ.
- Xào các loại rau bạn đã chuẩn bị trong nồi súp của bạn với dầu ô liu trong 2 phút.
- Sau đó cho nước vào đun đến khi rau chín mềm.
- Cuối cùng, nêm thêm muối và gia vị, tắt bếp và để riêng một lúc.
- Lấy súp nhờ sự hỗ trợ của máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Chúc ngon miệng.
