Thành phần sữa Nuriye:
800 gram bột phyllo
300 gram bơ
2 cốc hạt phỉ cắt nhỏ
Đối với xi-rô:
2 ly nước
2 ly sữa
2,5 cốc đường
Chuẩn bị sữa nuriye:
Đun chảy bơ, tra mỡ vào khay nướng. Sau khi đặt 3 miếng bột phyllo lên khay, hãy đánh nó với bơ và rắc hạt phỉ. Đặt thêm 3 tờ và lặp lại. Tiếp tục cho đến khi bạn hết bột. Sau khi cắt baklava và đổ phần bơ còn lại lên trên, nướng trong lò 170 độ C đã được làm nóng trước cho đến khi chín vàng.
Cho siro vào nồi đun sôi nước và đường. Khi đường đã tan hết, đun sôi thêm 10 phút. Sau khi bắc ra khỏi bếp, cho sữa vào khuấy liên tục để siro nguội. Đổ xi-rô ấm lên trên bánh mì nướng nóng.
chúc ngon miệng
