Chúng tôi chia sẻ với bạn công thức làm món tráng miệng nhẫn mà vẫn giữ được độ giòn trong thời gian dài. Chuẩn bị nguyên liệu cho công thức tráng miệng vòng giòn 12 tiếng mà bạn có thể thử ngay tại nhà với cách làm vô cùng đơn giản. Đây là công thức món tráng miệng ...
Vật liệu:
-2 quả trứng
-140 g dầu hướng dương
-160 g sữa
-180 g sữa chua
-180 gr bột báng
-320 gr bột mì
-1/2 gói bột dập nổi
-Dầu chiên
Đối với xi-rô:
-4 cốc đường
-3 cốc nước
-1/4 phần nước cốt chanh
Nó được thực hiện như thế nào?
Làm xi-rô:
-Cho 4 cốc đường cát, 3 cốc nước lạnh vào nồi và đun sôi ở lửa lớn.
-Sau khi siro bắt đầu sôi, cho nước cốt chanh vào trộn đều.
-Sau đó đặt nhiệt độ nồi ở cài đặt thấp nhất. Đun sôi lại trong 15 phút, mở vung và bắc ra khỏi bếp.
- Nếu bạn làm siro và sử dụng sau khi đợi một ngày, món tráng miệng bánh rán của bạn sẽ ngon hơn. Món tráng miệng Halka được làm từ quả sherbet đen và lạnh.
Làm bột:
- Đập một quả trứng vào bát và trộn. Thêm sữa, sữa chua, dầu hướng dương và đánh bông.
-Cho bột mì đã rây, bột báng, bột nở vào âu trộn bột rồi trộn đều.
-Đổ bột làm hồ rồi cho hỗn hợp trong âu thành hồ, nhào bột.
- Để bột nghỉ ít nhất 30 phút. Sau đó, đổ đầy kem vào một túi đường ống có gắn một đầu ngôi sao ở cuối.
- Nặn bột vào dầu không quá nóng ở dạng hình vòng và chiên cho đến khi bột chuyển sang màu hơi hồng.
- Cho bột chiên xù vào âu lạnh và để ít nhất 1 phút rồi vớt ra.
Chúc ngon miệng.
