Dilber lip là một trong những hương vị độc đáo của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Công thức son môi, thu hút sự chú ý với cả hình dạng và hương vị của nó, thực sự có thể được chuẩn bị tại nhà trong vài giờ. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để làm ra một cây son môi quyến rũ mọi người bởi hương vị tuyệt vời của nó, thì đây là công thức làm son môi:
Thành phần cho Dilber Lip Recipe
5 ly bột mì
2 quả trứng
1 ly sữa chua
1 cốc dầu
1 muỗng canh giấm
1 bột nở
1 thìa cà phê muối
Quả óc chó băm nhỏ
Để mở bột dễ dàng: Tinh bột
Thành phần cho đầu:
100 g bơ
2 thìa dầu
Thành phần cho sherbet:
4 cốc đường cát
4 ly nước
Nước chanh quý
Làm thế nào để làm cho môi Dilber?
Lưu ý: Khi làm công thức son Dilber, các bạn lưu ý làm siro trước khi nhào bột vì đợi nguội sẽ rất ngon.
1.Đun sôi nước và đường trong một cái chảo sâu lòng.
2. Sau khi đun sôi khoảng 5 phút, thêm nước cốt chanh vào đun thêm 20 phút bằng cách hạ nhỏ lửa.
3. Khi siro có độ sệt vừa phải, để nguội.
4. Đối với bột, trộn trứng, dầu, giấm và muối trong một cái bát.
5. Sau đó cho bột mì và bột nở vào.
6. Khi bột mềm và không dính tay, bạn chia thành hai phần bằng nhau và tạo thành 12 chiếc bánh bông lan nhỏ từ mỗi phần.
7. Đặt bánh trứng đường bạn đã chuẩn bị vào khay bột và để chúng nghỉ khoảng một giờ.
8. Lần lượt mở 12 bánh trứng đường đầu tiên, rắc tinh bột lên trên và dưới.
9. Xếp chồng bánh lên nhau bằng cách rắc tinh bột vào giữa chúng.
10. Và cuộn nó ra một lần nữa cho đến khi nó trở thành một tấm dày 4mm.
11. Làm tương tự cho 12 bánh trứng đường khác.
12. Cắt phần bì đã cuộn bằng khuôn tròn. Bạn cũng có thể dùng một tách trà nếu muốn.
13. Giữa các khoanh tròn bạn đã cắt, cho quả óc chó đã nghiền vào cối giã thô, đậy lại và đặt lên khay nướng.
14. Đun chảy bơ và dầu trong một cái chảo nhỏ.
15. Rải nó lên các món tráng miệng.
16. Nướng trong lò ở nhiệt độ 190 độ cho đến khi bánh chín vàng.
17. Đổ xi-rô đã nguội lên các món tráng miệng đã nấu.
18. Sau khi dùng siro tráng miệng Dilber, bạn có thể thêm quả óc chó vào đó.
Chúc ngon miệng!
