Thành phần cho công thức bánh pizza chảo:
(bánh pizza vỏ mỏng)
1 cốc sữa chua nhỏ
3 chén nhỏ bột mì
1 quả trứng
Nửa gói bột nở
nửa ly sữa
1 thìa cà phê bột cà chua (một ít nước để pha loãng)
1 thìa nhỏ muối
2 thìa dầu
Lạp xưởng
Ôliu
Tiêu
Lạp xưởng
cà chua nhỏ
Phô mai Cheddar bào
Làm bánh pizza trong chảo:
Trong một cái bát, trộn muối, bột mì, sữa, bột nở và sữa chua. Sau khi trộn đến khi được hỗn hợp đặc thì đổ hỗn hợp này vào chảo đã phết dầu và tráng đều. Nếu hỗn hợp nhiều nước, bạn có thể cho thêm bột mì, nếu đặc có thể cho thêm sữa. Đổ tương cà chua đã pha loãng lên trên hỗn hợp bạn đã đổ vào chảo. Đổ một nửa số phô mai cheddar lên trên. Cuối cùng, bạn xếp các lớp bánh pizza phủ trên mặt bột và đổ phần phô mai cheddar còn lại lên trên. Đậy nắp chảo, nấu khoảng 10-15 phút và dùng nóng.
Chúc ngon miệng!
