Thành phần cho bắp cải đỏ ngâm:
1 bắp cải đỏ
1 thìa muối mỏ
1 thìa cà phê muối chanh
Điều đó
Giấm
Làm dưa cải đỏ:
Cắt nhuyễn 1 bắp cải đỏ trong một cái bát rỗng. Thêm 1 thìa muối tinh vào đó và dùng tay bóp nhẹ. Ép bắp cải đỏ cho đến khi đầy lọ.
Cho 1 cốc nước trà, 1 cốc giấm trà và lặp lại thao tác này cho đến khi đầy lọ. Thêm 1 thìa muối mỏ và 1 thìa chanh muối rồi đậy chặt nắp lại. Để hỗn hợp hòa quyện bằng cách lật ngược bình. Giữ lạnh.
chúc ngon miệng
