Công thức salad Arugula rất đơn giản để làm và là một trong những công thức đầu tiên trong số các công thức salad lành mạnh. Nếu bạn nói rằng bạn thích ăn salad vào mùa hè và mùa đông, bạn có thể thử công thức salad arugula, đặc biệt là vào mùa đông. Nếu bạn chưa thử công thức salad rau arugula, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, bạn có thể xem qua công thức salad arugula dưới đây.
Công thức salad arugula
Vật liệu
- 1 bó rau arugula
- 2 nhánh hành lá
- Dứa cắt hạt lựu
- 2 quả cà chua
- Nước chanh
- Xi-rô lựu
- Muối
Gợi ý phục vụ: Bạn có thể phục vụ bằng cách rắc quả óc chó lên trên.
Làm thế nào để làm món salad rau arugula?
Cắt lá arugula thành từng khúc và rửa thật sạch. Sau đó dùng tay bẻ nhỏ cây arugula. Lấy rau arugula mà bạn đã cắt vào bát salad. Sau đó cắt lát 2 quả cà chua và thêm chúng vào món salad. Thêm hành tây thái mỏng và hành tây cắt hạt lựu vào món salad của bạn. Bạn có thể thêm chanh, siro lựu và muối vào công thức salad rau arugula tùy theo sở thích. Chúc ngon miệng.
Những ai ăn rau arugula với cá, hãy cẩn thận!
Salad arugula đặc biệt được tiêu thụ với các món cá. Tuy nhiên, các chuyên gia không khuyến khích tiêu thụ rau arugula với các món cá. Loãng xương, thường được gọi là 'mất xương', có thể gây gãy xương nghiêm trọng và đau dữ dội ở cột sống, hông và cổ tay nếu không được điều trị. Vì vậy, việc tránh các yếu tố gây tiêu xương là điều rất quan trọng. Một cách là không ăn rau arugula với cá! Chuyên gia dinh dưỡng và chế độ ăn uống Kamuran Diğdem Özkahya cảnh báo rằng hàm lượng sắt cao trong rau arugula làm giảm sự hấp thụ canxi khi ăn cá, và nói, "Do đó, hãy cẩn thận không ăn rau arugula với nó, vì vậy canxi trong cá nhỏ có thể bị tiêu hao với xương được sử dụng bởi cơ thể. "
