Tôm có thể có màu hồng, xám, nâu và hơi vàng. Sinh vật này, có thể được ăn cả đông lạnh và tươi quanh năm, đặc biệt giàu axit béo omega-3.
Lợi ích của tôm
1. Tôm rất giàu khoáng chất selen. Selen vô hiệu hóa các chất gây ung thư và các bệnh nghiêm trọng như vậy.
2. Tôm là một nguồn protein ít calo. Một khẩu phần tôm có khoảng 23,7 gam protein và 112 calo.
3. Là một nguồn cung cấp vitamin D dồi dào, tôm giúp răng và xương chắc khỏe. Nó cũng cung cấp sự cân bằng canxi và phốt pho.
4. Tôm, rất giàu axit béo omega-3, có hiệu quả trong sự phát triển và hoạt động thường xuyên của các chức năng não. Nó cũng hỗ trợ sự phát triển của các tế bào máu với B12 có trong nó.
5. Nó cũng được biết đến với tác dụng chống viêm trong các bệnh về nướu.
Mẹo nấu ăn
1. Nó có thể được nấu chín có hoặc không có vỏ, tùy thuộc vào cách nó được yêu cầu trong công thức của bạn. Có một phương pháp làm sạch tôm độc đáo. Trong khi làm sạch, bạn cần loại bỏ vỏ bằng cách giữ đầu và chân trước rồi đến đuôi.
2. Khi làm sạch tôm đông lạnh, hãy cẩn thận không rã đông chúng hoàn toàn. Tôm sẽ dễ bóc hơn khi tôm hơi se lại.
3. Ruột tôm cũng có thể được loại bỏ trước khi luộc hoặc nấu. Đối với điều này, bạn có thể loại bỏ ruột bằng cách cào nhẹ phần sau.
