- trên bếp
- 6 người trở lên
- 20 phút (Thời gian chuẩn bị)
- 30 phút (Thời gian nấu ăn)
Vật liệu xây dựng nó
1 cốc sữa ấm
1 cốc nước ấm
1-1,5 muỗng cà phê dầu
1,5 gói men khô
1,5 muỗng canh đường cát
5 cốc bột mì
2 thìa cà phê muối
Chuẩn bị
Công thức bánh mì dẹt, có thể tự làm tại nhà, là một trong những công thức bánh mì cổ điển, không cần lò nướng và dễ làm, dễ hơn bạn nghĩ. Bạn có thể tạo ra những điều kỳ diệu với những nguyên liệu đơn giản cho công thức bánh mì dẹt, đây sẽ là món không thể thiếu trên bàn ăn sáng của bạn. Điểm quan trọng duy nhất ở đây là sửa men một cách tỉ mỉ. Vì vậy, làm thế nào để làm cho bazlama tại nhà? Dưới đây là một công thức làm bánh mì phẳng dễ dàng, làm bánh mì phẳng tại nhà ...
Nhấp để tận dụng cơ hội giảm giá không thể bỏ qua.
Bước đầu tiên: Làm nóng lò nướng ở 100 độ C trong 15 phút rồi tắt. đậy nắp lại.
Bước thứ hai: Trộn nước ấm, sữa ấm, đường cát và men khô. Thêm dầu vào nó.
Bước thứ ba: Bắt đầu thêm bột từ từ, trộn bằng tay khác trong khi thêm bột.
Bước thứ tư: Không cho tất cả bột vào lúc này. Sau đó điều chỉnh muối theo khẩu vị của bạn.
Bước thứ năm: Thêm bột mì và nhào cho đến khi được khối bột mềm mịn, không dính tay là được.
Bước thứ sáu: Dùng vải bọc kín khối bột lại rồi cho vào lò nướng đã làm nóng rồi tắt máy đợi bột lên men trong 20 phút.
Bước thứ bảy: Lấy bột đã lên men ra và chia thành các loại bánh trứng đường. Cuộn ra kích thước của một cái đĩa, nhưng vẫn phải dày.
Bước cuối cùng: Nấu cả hai mặt trên chảo đã làm nóng trước và dùng nóng.
Chúc ngon miệng.
