Khi mùa anh đào đến, công thức làm mứt anh đào bắt đầu nằm trong top các công thức làm mứt được tìm kiếm nhiều nhất. Nếu bạn không thể ăn những quả anh đào bị dập và quá chín, bạn có thể thử công thức làm mứt anh đào mà chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn. Dưới đây là công thức làm mứt anh đào cho những ai không thể chờ đợi để chế biến món mứt anh đào có lợi cho sức khỏe đáng kinh ngạc.
Cherry Jam Recipe
- 3 kg anh đào rỗ
- 6 cốc đường (có thể tăng thêm nếu muốn)
- 1 quả chanh
bước 1: Hãy rửa sạch anh đào của chúng ta, xé bỏ cuống và bỏ lõi.
bước 2: Hãy lấy những quả anh đào đã tách khỏi hạt của chúng cho vào một cái chảo và cho đường vào đó.
bước 3: Hãy đóng nắp nồi của chúng tôi và để nó bên ngoài qua một đêm. Vào buổi sáng, đường sẽ tan chảy và những quả anh đào sẽ tiết ra nước. (Tôi không thêm bất kỳ nước nào, nước riêng của nó là đủ.)
bước 4: Để mứt sôi trên lửa nhỏ. Bọt sẽ bắt đầu hình thành trên mứt, và dùng thìa hoặc chao để loại bỏ những bọt này.
bước 5: Ở công đoạn này, bạn bắc chảo mứt xuống trên lửa nhỏ và tiếp tục đun cho đến khi mứt đặc lại. khoảng 1 tiếng
Nếu bạn muốn tiêu thụ ngay, hãy cho vào lọ khi mứt còn nóng, đậy nắp lại sau khi mứt nguội và bảo quản ở nơi thoáng mát.
bước 6: Nếu bạn chưa định tiêu thụ ngay, hãy cho mứt vào lọ khi mứt còn nóng, đậy chặt nắp và úp ngược lọ.
Anh đào cũng có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Bạn có thể nhấp vào liên kết dưới đây để tìm hiểu về lợi ích của quả anh đào.
