Khi bạn ăn 12 quả táo hoặc 2 ly bột yến mạch trong một lần ngồi, chắc chắn dạ dày của bạn sẽ bị đầy và bạn sẽ không thể ăn được gì trong một thời gian dài. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm chỉ tạo ra hiệu ứng như vậy, và bạn hoàn toàn có thể giảm cân khi no lâu với những thực phẩm này. Chuyên gia dinh dưỡng và chế độ ăn uống Dilan Eker cho biết, “Thực phẩm bạn ăn để giảm cân chứa ít calo hơn, chúng sẽ chiếm nhiều không gian hơn trong dạ dày của bạn và ở đó lâu hơn để mang lại cảm giác no. Lượng chất xơ và protein trong thực phẩm, khối lượng thực phẩm và lượng nước chứa trong đó là những yếu tố quyết định nhiều nhất đến cảm giác no. Chuyên gia dinh dưỡng và ăn kiêng Dilan Eker đã nói về 10 loại thực phẩm giúp giảm cân bằng cách cung cấp cảm giác no, đồng thời đưa ra những cảnh báo và đề xuất quan trọng.
1 quả trứng
Trứng là một loại thực phẩm kỳ diệu giàu protein, bổ dưỡng, có tác dụng mạnh mẽ đối với cảm giác no. Toàn bộ quả trứng chứa tất cả 9 axit amin mà cơ thể bạn không thể sản xuất, và sau khi các axit amin này được tiêu hóa, chúng sẽ kích hoạt việc giải phóng các hormone ức chế sự thèm ăn trong ruột của bạn.
2. Bột yến mạch
Bột yến mạch có khả năng gây no cao do hàm lượng chất xơ cao và khả năng hấp thụ nước cao.
một loại ngũ cốc nguyên hạt cao. Các chất xơ hòa tan như beta-glucan có trong yến mạch sẽ ngưng tụ bằng cách thu hút nước trong dạ dày của bạn và giúp bạn no lâu bằng cách trì hoãn quá trình làm rỗng dạ dày.
3. Các loại thịt ít béo
Protein, được tìm thấy với số lượng lớn trong thịt, gà, gà tây và cá và là những chất dinh dưỡng đa lượng có thời gian no lâu nhất; Nó hoạt động trên các hormone tạo cảm giác no như ghrelin và GLP-1. Thịt đỏ ít béo, thịt ức gà / gà tây và cá chứa nhiều protein và ít chất béo, cho phép bạn no lâu và cảm thấy no.
4. Khoai lang
Bạn có biết rằng 1 chén khoai lang luộc hoặc nướng có lượng calo tương đương với 1 lát bánh mì mỏng? Khoai lang rất giàu chất chống oxy hóa giúp bạn no lâu hơn và ăn ít hơn vào bữa sau nhờ hàm lượng nước và chất xơ cao so với các loại thực phẩm cùng năng lượng khác.
5. Các loại đậu
Chuyên gia dinh dưỡng và chế độ ăn uống Dilan Eker cho biết: “Các nguồn protein thực vật như đậu xanh, đậu, đậu lăng và đậu mắt đen là vũ khí ăn kiêng mạnh mẽ trong việc cung cấp cảm giác no. Chúng là nguồn giàu chất xơ và protein. Đồng thời, nhờ hàm lượng tinh bột kháng, chúng giúp đường đi vào tuần hoàn chậm hơn so với các loại carbohydrate khác.
6. Các loại rau lá xanh và có nhiều muối
Đặc biệt là các loại rau lá xanh như rau bina, rau arugula, rau mùi tây và các loại rau chứa nhiều muối như bắp cải và bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ và nước. Những loại rau này, có khối lượng lớn và rất ít năng lượng, là một số chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong việc giảm cân và đạt được cảm giác no. Đồng thời, vì cần thời gian để ăn và nhai rau, điều này dẫn đến thời gian ăn lâu hơn, và chúng ta ăn ít calo hơn và cảm thấy no lâu hơn.
7. Dứa, táo và cam
Vì trái cây chứa tỷ lệ nước và bã cao nên chúng chiếm nhiều không gian trong dạ dày hơn nhiều so với nước trái cây hoặc đồ ngọt có cùng lượng calo và góp phần tạo cảm giác no. Đặc biệt, dứa, táo và cam có cùi và hàm lượng nước và các chỉ số bão hòa cao. Bạn có thể lấy được nhiều cùi hơn và no lâu hơn bằng cách rửa táo với nhiều nước và gọt bỏ vỏ, còn cam với phần cùi trắng còn lại dưới vỏ.
8. Sữa chua
Sữa chua, là một nguồn cung cấp protein dồi dào, cũng giúp giảm mỡ bụng và no lâu nhờ CLA 'axit linoleic liên hợp' trong đó. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn sữa chua có vòng eo và chỉ số khối cơ thể thấp hơn.
9. Kiều mạch, quinoa, bulgur
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như kiều mạch, quinoa và bulgur chứa nhiều chất xơ và tương đối nhiều protein hơn các loại ngũ cốc khác. Những loại ngũ cốc nguyên hạt này, có chỉ số đường huyết thấp, giúp kích hoạt các hormone ngăn chặn sự thèm ăn trong ruột, nhờ vào chất xơ trong chúng. Khi chúng được thay thế bằng bột mì trắng, bánh mì hoặc gạo trong chế độ ăn uống và tiêu thụ có kiểm soát khẩu phần, chúng sẽ đóng góp rất nhiều vào việc giảm cân và no lâu dài.
10. Phô mai sữa đông
Chuyên gia dinh dưỡng và chế độ ăn uống Dilan Eker cho biết “Phô mai sữa đông là một loại phô mai có hàm lượng chất béo và năng lượng tương đối thấp, và hàm lượng protein cao. Phô mai sữa đông, cũng là một nguồn canxi quan trọng, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giúp kiểm soát cân nặng nhờ hàm lượng và khối lượng protein cao.
