Cách làm kadayif với hạt dẻ cười giòn bên trên, bên trong có độ ngậy, ăn rất ngon?
Pistachio Kadayif Thành phần:
500 gram dây kadayif
200 gram bơ
1 chén hạt dẻ cười
Đối với xi-rô:
2,5 cốc đường
2,5 ly nước
vài giọt chanh
Làm Kadayif với Pistachio:
Đối với siro, bạn cho nước và đường vào nồi, đun sôi. Sau khi đun sôi, thêm nước cốt chanh và đun sôi thêm 2-3 phút. Đặt sang một bên để làm mát. Mở kadaifs bằng tay của bạn. Đun chảy bơ và để nguội.
Bôi mỡ khay của bạn với một ít dầu này, rắc một nửa số kadaifs và ấn nó bằng tay. Sau khi rắc hạt dẻ cười, hãy rải phần kadayif còn lại lên đó. Dùng tay ấn lại cho chặt. Rưới phần bơ còn lại lên trên.
Nướng trong lò 200 độ đã được làm nóng trước cho đến khi bánh chín vàng. Đổ sherbet lạnh lên trên món tráng miệng nóng.
Chúc ngon miệng!
