- trên bếp
- 4 - 6 người
- 20 phút (Thời gian chuẩn bị)
- 20 phút (Thời gian nấu ăn)
Vật liệu xây dựng nó
3 thìa dầu ô liu
1 chén hành tím
4/5 tép tỏi
1 củ khoai tây
1 củ cà rốt lớn
1 cốc đậu Hà Lan
8 bông atisô, gọt vỏ
Nước ép của 1 quả chanh tươi
1 ly nước
1 thìa cà phê đường cát
2 thìa cà phê muối
Đối với những điều trên:
Húng quế hoặc thì là tươi
Chuẩn bị
Atiso giúp điều hòa tuần hoàn, hệ tiêu hóa và huyết áp vì nó rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, bạn có muốn mời atisô, loại cây làm sạch tất cả các tế bào máu, đến bàn ăn của bạn không? Công thức atiso dễ làm, rất phổ biến đối với những người yêu thích dầu ô liu, sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn nhẹ và lành mạnh. Nguyên liệu cũng khá đơn giản dễ chế biến atiso và cách làm atiso với dầu oliu tại nhà. Vậy, cách làm atiso với dầu oliu như thế nào? Dưới đây là một công thức làm atisô dễ dàng và thiết thực, làm atisô với dầu ô liu ...
Nhấp để tận dụng cơ hội giảm giá không thể bỏ qua.
Bước đầu tiên: Atiso rửa sạch, ngâm nước có pha nửa quả chanh để bông không bị thâm đen.
Bước thứ hai: Bóc vỏ hành và tỏi. Làm sạch cà rốt và cắt thành khối vuông.
Bước thứ ba: Gọt vỏ và cắt hạt lựu khoai tây. Đun sôi nhẹ đậu Hà Lan trong một bát riêng.
Bước thứ tư: Cho cà rốt, đậu Hà Lan và khoai tây mà bạn đã nấu chín bằng cách phi thơm hành tỏi trong dầu và chiên chúng cùng với nhau. Bạn có thể thêm đường và muối vào lúc này.
Bước thứ năm: Cho atiso vào chảo dầu rồi cho vào cối rang cùng với sự hỗ trợ của thìa.
Bước thứ sáu: Thêm nước và chanh vào nó và để nó nấu.
Bước cuối cùng: Cho atiso đã nấu chín của bạn với húng quế hoặc thì là tươi và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng.
