Vật liệu:
2 chén đậu lăng xanh
1 cốc mì
2 thìa bơ thực vật
2 cốc sữa chua
1 củ hành tây
2 thìa bột mì
2 cốc nước hoặc nước dùng
bạc hà khô, muối, tiêu
Sự bịa đặt:
Cho đậu lăng vào nước lạnh qua đêm và luộc chín vào ngày hôm sau. Xả nước và để sang một bên. Chiên hành trong dầu cho đến khi hành chín vàng. Thêm đậu lăng và trộn.
Trộn sữa chua với bột năng, thêm muối tiêu rồi cho đậu lăng vào. Thêm nước và đun sôi. Sau khi luộc chín, cho mì vào đun thêm 15-20 phút. Cho bạc hà vào cuối cùng và đậy nắp lại.
chúc ngon miệng
