Tác động lớn nhất của nước cốt dừa đối với chế độ ăn uống của chúng ta là nó được sử dụng để xây dựng hệ thống miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật. Nước cốt dừa thường được coi là “chất lỏng thần kỳ”. Nước cốt dừa, cùng với họ hàng của nó, dầu dừa và nước dừa là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới.
Nước cốt dừa là gì, nước cốt dừa được làm như thế nào?
Sau khi loại bỏ phần bên trong của Dừa và cắt thành từng miếng nhỏ, nó được giữ trong nước nóng không sôi ở nhiệt độ phòng và sau khi lọc, thu được Nước cốt dừa.
Nó làm tăng tỷ lệ trao đổi chất.
Nó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
? Nó là chất chống oxy hóa
Nó tăng cường khả năng miễn dịch.
Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời, nước cốt dừa chứa một chất béo được gọi là axit lauric, một axit béo chuỗi trung bình dễ dàng được cơ thể hấp thụ và sử dụng để cung cấp năng lượng. Axit béo trong dừa chủ yếu là chất béo bão hòa, nhưng đừng mong đợi chúng làm tăng mức cholesterol của bạn và gây tổn thương tim. Ngược lại, nước cốt dừa giúp giảm mức cholesterol, ổn định huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim hoặc đột quỵ.
Trong khi nước cốt dừa đầy đủ chất béo chứa tất cả các axit béo tự nhiên, sữa dừa “nhẹ” khá tốt trong việc loại bỏ một số chất béo tạo ra một loại sữa loãng hơn, ít calo hơn. Vì sữa dừa hoàn toàn không chứa sữa, lactose, đậu nành, các loại hạt hoặc ngũ cốc, nên nó là một lựa chọn tốt cho những ai bị dị ứng với sữa và các loại sữa làm từ hạt hoặc ngũ cốc. Thêm vào đó, nó khá tốt cho người ăn chay và người ăn thực vật.
Giá trị dinh dưỡng sữa dừa
• Lượng calo: 552.
• Chất béo: 57 gram.
• Chất đạm: 5 gam.
• Carbohydrate: 13 gam.
• Chất xơ: 5 gam.
• Vitamin C: 11%
• Folate: 10%
• Sắt: 22%
• Magiê: 22%
• Kali: 18%.
• Đồng: 32%
• Mangan: 110%.
• Selen: 21%
Tác dụng phụ của dừa là gì?
Trừ khi bạn bị dị ứng với dừa, sữa không có tác dụng phụ. So với dị ứng hạt cây và đậu phộng, dị ứng dừa tương đối hiếm.
Lợi ích sức khỏe của nước cốt dừa
tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta
Nước cốt dừa có chứa một lượng lớn vitamin C, một chất dinh dưỡng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta.
Do đó, uống nước cốt dừa thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và chống lại cảm lạnh và ho.
Ngăn ngừa táo bón
Bạn đang cảm thấy táo bón? Gặp khó khăn với tiêu hóa? Nước cốt dừa có thể giúp ích.
Sữa này chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cung cấp chất điện giải cần thiết và chất béo tốt giúp di chuyển chất dinh dưỡng qua đường ruột và thải ra cơ thể đều đặn.
tăng cường xương
Nước cốt dừa cung cấp một lượng canxi và phốt pho, giúp duy trì xương chắc khỏe.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nước cốt dừa nguyên chất được chế biến từ nước cốt dừa ảnh hưởng tích cực đến lượng đường huyết. Chúng chứa các đặc tính chống oxy hóa giúp cân bằng quá trình tiết insulin trong cơ thể.
làm dịu thần kinh
Một ly nước cốt dừa làm dịu các dây thần kinh, giảm chuột rút và căng cơ. Nó cũng chứa khoảng 89 mg magiê, được biết là giúp bạn thư giãn.
Ngăn ngừa loét dạ dày
Nếu bạn đang bị viêm loét dạ dày, uống nước cốt dừa sẽ giúp giảm và ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng viêm loét.
Nước cốt dừa có chứa các đặc tính chống loét và kháng khuẩn chống lại vi khuẩn gây loét.
Uống một ly nước cốt dừa ít nhất một lần một tuần có thể mang lại kết quả tích cực ngay lập tức.
Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Nước cốt dừa là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Những chất dinh dưỡng này bao gồm kẽm, một nguyên tố giúp duy trì sức khỏe của tuyến tiền liệt và giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Nó điều trị các bệnh ngoài da.
Sử dụng nước cốt dừa trên da có thể giúp giảm và ngăn ngừa mụn trứng cá.
Nuôi dưỡng tóc
Nước cốt dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu giúp nuôi dưỡng các nang tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Tất cả những gì bạn phải làm là xoa bóp nước cốt dừa lên tóc và để khoảng 20 đến 30 phút trước khi gội đầu như bình thường.
Những cung hoàng đạo nào sẽ ảnh hưởng đến trăng tròn ngày 28/6/2018?
