- trên bếp
- 4 - 6 người
- 20 phút (Thời gian chuẩn bị)
- 20 phút (Thời gian nấu ăn)
Vật liệu xây dựng nó
-600 gram ức gà phi lê
-1 củ hành tây nhỏ
-3 thìa dầu ô liu
-1/2 thìa tương ớt
-1 thìa sữa chua
-1/2 thìa cà phê muối
-1/2 thìa cà phê tiêu đen
-1/4 thìa cà phê thì là
-1/4 thìa cà phê rau mùi (nếu bạn muốn)
-1 thìa cỏ xạ hương
-1 muỗng cà phê mù tạt (nếu bạn muốn)
Chuẩn bị
Chúng tôi chia sẻ một công thức làm bánh gà với một hương vị hoàn hảo sẽ khiến bạn không thể quên được món doner gà mà bạn đã ăn ở ngoài. Làm gà doner tại nhà chưa bao giờ dễ dàng hơn thế! Nguyên liệu cho món gà xé phay khá đơn giản. Bằng cách làm doner gà tại nhà, bạn có thể đảm bảo sức khỏe và phục vụ những người thân yêu của mình. Đặc biệt gà doner kebab sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho các bé. Vì vậy, làm thế nào để làm cho gà doner tại nhà? Chúng tôi đã chia sẻ với các bạn những nguyên liệu để làm món gà rán thơm ngon nhất. Đây là công thức làm gà ...
bước 1: Dùng dao sắc cắt lát mỏng phần ức gà phi lê, không có xương và da.
bước 2: Sau khi bào hành khô mà bạn đã bóc vỏ, vắt lấy nước và chuyển nó vào một cái bát sâu.
bước 3: Nước ép hành tây; Trộn dầu ô liu, bột tiêu, sữa chua, muối, tiêu, thìa là, rau mùi, cỏ xạ hương và mù tạt, sau đó thêm ức gà phi lê vào hỗn hợp.
bước 4: Mở màng bám một lớp rộng trên bệ bếp. Xếp lớp ức gà phi lê chồng lên nhau.
bước 5: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín các mép lại và quấn cuộn doner gà lại. Lấy gói mà bạn đã gói kín, cho vào ngăn đá sâu và để trong ít nhất 2 giờ.
bước 6: Cắt mỏng miếng thịt gà, tẩm gia vị và hỗn hợp ướp, vào cuối thời gian đông lạnh.
Bước thứ 7: Chiên các miếng doner kebab trong chảo chống dính đã được làm nóng trước, ở nhiệt độ cao, bằng cách lật từ trong ra ngoài thành nhiều đợt. Nướng trên giấy sáp như mong muốn. Thêm chút mỡ lợn để món ăn ngon hơn.
Bước cuối cùng: Chúng tôi có thể phục vụ thịt gà doner kebab, đã sẵn sàng, kèm theo cơm và rau xanh, như một phần hoặc bằng cách làm bánh mì. Đừng quên phục vụ nó với khoai tây ở bên.
Chúc ngon miệng.
