Thành phần món tráng miệng Imam turban:
Đối với bánh:
4 quả trứng
1 ly đường
1 ly bột mì
một nửa bột nở
1 quả vani
3 thìa ca cao
3 thìa nước
Đối với kem:
3 ly sữa
1,5 thìa bột mì
1 thìa tinh bột
nửa ly đường
1 lòng đỏ trứng
1 quả vani
Kết thúc:
100 gram sô cô la đen
Để các cạnh:
dừa
Làm món tráng miệng bằng khăn xếp Imam:
Đánh tan đường với trứng. Cho các nguyên liệu làm bánh khác vào đánh đều, sau đó đổ lên khay nướng có lót giấy thấm dầu mỡ. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 170 độ. Sau khi bánh nguội, cắt hình tròn bằng một cốc nước.
Trộn tất cả các thành phần của kem và nấu. Phết kem lên những chiếc bánh và phủ một lớp bánh khác lên trên. Trước tiên, nhúng các cạnh vào kem, sau đó nhúng dừa. Đổ một thìa sô cô la bạn đã đun chảy theo kiểu bain-marie lên trên chúng.
Chúc ngon miệng!
