Nó không khó như bạn nghĩ để làm. Dưới đây là công thức söbiyet thực tế và ngon được làm từ bột baklava ...
Vật liệu Shubiyet:
30 bánh ngọt baklava
Đậu phụng
1 gói bơ thực vật
Đối với kem:
2 ly sữa
nửa ly bột báng
Đối với xi-rô:
2 cốc đường
2 ly nước
2-3 giọt chanh
Khuyên nhủ:
Nấu sữa và bột báng cho kem đến khi đặc lại. Sau hai lần nhào bột phyllo đầu tiên, bôi mỡ từng hạt phyllo và đặt chúng chồng lên nhau. Cắt hình vuông, cho kem và đậu phộng vào giữa các ô vuông, đóng lại làm bùa hộ mệnh. Xếp lên khay nướng. Đổ phần dầu còn lại lên trên, nướng trong lò 160 độ đã được làm nóng trước cho đến khi chín vàng.
Đối với siro, đun sôi nước và đường trên lửa vừa trong 10 phút. Sau khi thêm nước cốt chanh, đun sôi thêm 3-5 phút. Khi şöbiyets ra khỏi lò, hãy để chúng ngồi trong vài phút và đổ xi-rô nóng vào.
Chúc ngon miệng!
