Bánh ngọt khay thịt bằm cuốn hút với hương vị là một trong những món bánh không thể thiếu trong những ngày đặc biệt và bữa sáng. Với cách chuẩn bị dễ dàng, bạn có thể làm một khay với thịt băm. Bạn sử dụng càng nhiều rau trong công thức này, bánh ngọt của bạn sẽ càng ngon. Bạn có thể tự cán bột hoặc dùng bột làm sẵn. Công thức bánh áp chảo chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn được làm bằng yufka làm sẵn. Bằng cách này, bạn có thể vừa tiết kiệm thời gian vừa giúp công việc trở nên dễ dàng hơn.
Sau đây là công thức làm món bánh xèo nhân thịt băm ...
Vật liệu;
-5-6 bột phyllo
- Một kg thịt bò xay
-2 quả cà chua lớn
-1 củ hành tây
-Dầu lỏng
-Muối
-Tiêu đen
- bột ớt
Cho nước sốt;
-1 ly nước Sữa
-2 quả trứng
- Uống một ly dầu
Nó được thực hiện như thế nào?
- Trước hết, bạn chuẩn bị phần cối bên trong của bánh ngọt.
- Hành tây rửa sạch, phi thơm trong dầu.
- Cho thịt băm vào xào tiếp.
- Khi thịt băm chuyển sang màu nâu, cho ớt xanh vào.
-Sau đó cho cà chua vào.
- Cho muối và gia vị vào rồi bắt lên bếp nhồi.
- Bôi mỡ vào khay tròn hoặc khay nướng hình chữ nhật rồi lót một lớp phyllo.
- Phết phần cối bên trong gồm sữa, dầu và trứng lên trên.
- Lần này bạn cắt thành 1 miếng bột vừa ăn rồi bày lên khay, phết nước sốt lên trên lần nữa.
- Phết một nửa hỗn hợp thịt xay lên trên mặt bột.
- Phết nước sốt lỏng bạn đã chuẩn bị một lần nữa lên trên.
- Một lần nữa, đặt 2 miếng bột phyllo lên khay bằng cách phết nước sốt vào giữa chúng.
- Rải phần thịt băm còn lại lên trên.
- Sau đó, cắt 1 miếng bột phyllo lần nữa đặt lên miếng thịt băm và phết nước sốt lên trên.
- Ở tầng cuối cùng, đặt toàn bộ bột phyllo.
- Đổ nước sốt phyllo tràn từ thành khay về phía đế dưới cùng và đổ phần nước sốt còn lại lên trên.
- Cắt nhỏ và thêm hạt thì là đen nếu bạn thích.
Nướng trong lò ở 180 độ.
Chúc ngon miệng...
