Chuyên gia dinh dưỡng Ayşe Tuğba Şengel tiếp tục lời của mình như sau; “Magiê là khoáng chất phong phú thứ tư trong cơ thể con người và đóng một vai trò trong công việc của các enzym. Nhiều căn bệnh mà chúng ta phàn nàn trong cuộc sống hàng ngày thực sự có thể do thiếu magiê gây ra. Tuy nhiên, nó đã được thấy trong các trường hợp lâm sàng khi thiếu hụt kali máu có thể dẫn đến các vấn đề về thần kinh và tim.
Ngày nay, lý do tại sao mọi người bị thiếu magiê là sự giảm lượng magiê trong đất và giảm tiêu thụ nước cứng.
60% magiê được tìm thấy trong xương. Nhưng nhiệm vụ chính của magiê là với hệ thống cơ và máu của chúng ta. Nó đóng một vai trò trong việc tăng cường cơ bắp của chúng ta, tổng hợp protein và hoạt động lành mạnh của các enzym. Nó tham gia vào quá trình tái tạo tế bào. Nếu bạn thường xuyên bị đau nhức cơ và chuột rút, đó có thể là do cơ thể bị thiếu magiê.
Gây ra bởi sự thiếu hụt magiê?
Lý do của sự thiếu hụt là do thói quen ăn uống ít và không thường xuyên, chế độ ăn uống không cân bằng, chế độ ăn và nước uống có chứa lượng magiê thấp, nhu cầu tăng trưởng tăng lên, mang thai, cho con bú, hoạt động trí óc cường độ cao, căng thẳng về thể chất và tinh thần, uống rượu, chế độ ăn giàu phốt phát , Chế độ ăn nhiều muối, tập thể dục quá sức có thể gây ra tình trạng thiếu magiê.
Các bệnh do thiếu magiê gây ra là gì?
Người ta đã phát hiện ra tình trạng kháng insulin khi thiếu magiê. Đó là một căn bệnh rất phổ biến ngày nay. Ngoài ra, nhiều bệnh như Alzheimer, rối loạn nhịp tim, mệt mỏi mãn tính, trầm cảm, huyết áp, chuột rút và đau cơ, trẻ em bại não, táo bón, đau nửa đầu, loãng xương, hạ đường huyết và bệnh Parkinson là do thiếu magiê.
Thực phẩm nào chứa magiê?
Rau xanh đậm, ngũ cốc, cá, hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, quả óc chó, đậu nành, măng tây, hành tây, cà chua, cà rốt, cần tây, tỏi tây, pho mát gruyere, chà là, củ cải đen, hướng dương, ca cao, chuối, duy nhất và cứng giàu magiê. Những thực phẩm này nên được đưa vào chế độ ăn uống của chúng ta thường xuyên.
Magiê còn được gọi là “khoáng chất chống căng thẳng” vì nó giúp thư giãn hệ thần kinh và cơ bắp.
Khoáng chất quan trọng này cần thiết để cơ thể chúng ta sử dụng vitamin C, canxi, phốt pho, natri và kali hiệu quả hơn. Trong khi nó ngăn ngừa các cơn đau tim bằng cách cung cấp sự linh hoạt của các mạch tim, tính năng giãn mạch của nó làm giảm huyết áp. Nó có tác dụng chống tăng huyết áp.
