Chúng tôi đã chia sẻ 4 công thức làm kem rất ngon cho những ai muốn chuẩn bị và dự trữ trước cho bữa ăn của mình. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với việc nấu nướng mọi lúc và bạn muốn sử dụng thực phẩm ở nhà một cách tiết kiệm, bạn có thể thử các công thức này và nấu nó rất dễ dàng trong trường hợp khẩn cấp. Ngoài các công thức nấu ăn, chúng tôi cũng bao gồm những loại thực phẩm khác mà bạn có thể bảo quản trong tủ đông và cách bạn có thể tiêu thụ chúng. Vậy, những món ăn nào thích hợp để bảo quản trong ngăn đá? Bạn cần chú ý điều gì? Dưới đây là 4 công thức và tất cả các thủ thuật mà bạn có thể giữ trong tủ đông trong một thời gian dài ...
Công thức bánh nướng xốp bông cải xanh gà
Vật liệu: -500 g bột bánh mì -2 ức gà -2 chén bông cải xanh hấp -1 gói kem phô mai -1/2 cốc kem -2 cốc phô mai cheddar -1/2 chén dầu ô liu -Bột tỏi -Bột hành tây -Mùi tây -Muối -Tiêu đen Chuẩn bị: - Nêm gà với hỗn hợp gia vị dầu ô liu và nướng trong lò ở 170 độ C. -Sau đó băm nhuyễn. Cho bông cải xanh vào trộn đều rồi cho vào chảo. - Thêm kem, pho mát kem và thêm chút gia vị. Nấu cho đến khi đặc. - Cán mỏng miếng bột và cho một ít phô mai cheddar vào bên trong rồi gói lại như ý muốn. -Khi bạn chuẩn bị nấu nó, hãy thoa dầu ô liu lên nó và cho vào lò nướng. bánh mì kẹp thịt Vật liệu: -500 gram thịt bò xay vừa béo -1 thìa cà phê muối -1/2 thìa cà phê tiêu đen -1/4 thìa cà phê nhục đậu khấu -1 thìa bơ Chuẩn bị: - Trộn các thành phần khác ngoài bơ, sau đó viên thành những viên thịt có kích thước bằng lòng bàn tay của bạn. - Đặt một miếng bơ nhỏ vào giữa và đậy nắp lại. -Đặt giấy thấm dầu mỡ hoặc một chiếc túi giữa chúng vào hộp đựng và cho vào ngăn đá. -Bạn có thể lấy nó ra khỏi ngăn đá và nấu bất cứ khi nào bạn muốn và chuẩn bị một chiếc bánh hamburger. Cuộn tủ lạnh Vật liệu: -3 bột phyllo làm sẵn -2 quả trứng -250 gram sữa chua -Nếu muốn, bạn có thể làm phong phú bằng cách cho phô mai trắng vào. Chuẩn bị: - Đánh đều trứng và sữa chua trong bát và để sang một bên khi đã sẵn sàng. -Đặt khối bột chồng lên nhau và mở ra đặt trên quầy. - Phết đều hỗn hợp sữa chua bạn đã chuẩn bị lên từng lớp bột. - Gấp tất cả hỗn hợp phyllo với sữa chua lên trên các lớp và cuộn chúng thành một cuộn lớn. - Đặt phyllo đã cuộn vào tủ lạnh. - Khi bột chín, bạn lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cắt thành những miếng dày cỡ hai ngón tay. - Chiên bánh trong chảo đã đun nóng với dầu ô liu. Dùng nóng với trà. Gà chia sẻ Vật liệu: -1/3 chén hành tây thái hạt lựu -1 thìa dầu -1,75 chén gà kho -2,5 chén gà luộc -2 cốc trang trí -400 ml sữa -Sốt bechamel bạn đã chuẩn bị -Puff pastry bột - Phô mai Circassian nấu chín Nó được chuẩn bị như thế nào? -Đầu tiên, phi thơm hành trong dầu, cho sốt bechamel đã chuẩn bị vào. - Cắt thịt gà luộc và các món ăn kèm thành khối vuông và thêm chúng. - Cho nó vào đĩa nướng và thêm pho mát Circassian khói lên trên. Sau đó phủ bánh phồng lên. - Làm các vết xước trên bánh phồng và nướng trong lò nướng 220 độ đã làm nóng trước trong 15-20 phút. -Sau khi nguội, bọc trong giấy nhôm và để đông lạnh. Những món ăn nào khác thích hợp để giữ trong tủ đông? - Thực phẩm thích hợp nhất để chờ trong ngăn đá là cơm. Khi cơm hoặc cơm thập cẩm tăng lên, có thể cho vào hộp bảo quản hoặc túi đông lạnh và cho vào ngăn đá. Gạo được bảo quản theo cách này, khi lấy ra và rã đông, nên được phục vụ bằng cách đun nóng mà không trộn quá kỹ. Pilafs nên được tiêu thụ trước 30 ngày. -Các loại khoai tây chiên đều thích hợp để bảo quản trong ngăn đá. Cá bột đưa vào kho bảo quản được đậy kín nắp và cất vào ngăn đá tủ lạnh. Khi lấy ra, chỉ cần đợi cho nó rã đông và đến nhiệt độ phòng là đủ. Đây là một phương pháp thực tế vì không cần sưởi ấm. Nó không nên được giữ trong hơn 3 tuần. -Có thể bảo quản tất cả các loại đậu trong ngăn đá. Các món ăn như đậu khô, đậu cô ve và đậu lăng, được cho vào thùng bảo quản với lượng nước rất ít, nên hâm nóng mà không trộn, đợi chúng tan hết khi lấy ra. Phương pháp tiện lợi nhất là rã đông thực phẩm đông lạnh trong lò vi sóng. Các loại đậu dễ hỏng trong khi chờ rã đông. Chúng có thể được lưu trữ lên đến 30 ngày. Tất cả các loại bánh ngọt có thể được bảo quản trong ngăn đá. Bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt; Nó có thể được bảo quản trong tủ đông bằng cách đặt nó trong một hộp bảo quản hoặc túi đông lạnh, để ngăn không khí tốt. Những thực phẩm này có thể để trong ngăn đá đến 2 tháng. - Tất cả các loại món rau có thể được đông lạnh từng miếng nhỏ và ít nước. Tuy nhiên, không nên để quá 2 tuần. Thịt gà và thịt viên đã nấu chín cũng thích hợp để giữ trong ngăn đá. Thời gian chờ đợi không được quá lâu. Những điều cần chú ý: - Bạn không bao giờ được làm đông lạnh lại bất kỳ thực phẩm nào, dù đã nấu chín hay sống, sau khi đã đông lạnh và rã đông. Đó là một quá trình phá hủy hoàn toàn cấu trúc của thực phẩm và gây ra nguy cơ ngộ độc. Rã đông thực phẩm lấy ra từ ngăn đá bằng lò vi sóng là phương pháp tiện lợi nhất. - Ngoài thời gian chờ trong tủ đông kéo dài, khi thời gian chờ được thêm vào để tan chảy ở nhiệt độ phòng, đặc biệt là thực phẩm đã nấu chín có thể bị hư hỏng theo cách mà bạn có thể không nhận ra và có thể phát sinh nguy cơ ngộ độc. Nếu thực phẩm đã nấu chín bỏ vào tủ đông được đặt trong các hộp đựng có thể làm nóng trực tiếp khi lấy ra, thì khả năng bị nát sẽ giảm đi.
