Sangria là một loại cocktail rượu trái cây. Nó thường chứa rượu vang đỏ, khối trái cây, chất tạo ngọt như đường hoặc mật ong, và đồ uống mạnh như rượu rum hoặc vodka.
Sangria được biết đến là thức uống có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha và được tiêu thụ rộng rãi ở các nước này và Châu Mỹ Latinh. Theo một ý tưởng ít được chấp nhận, nó được tiêu thụ lần đầu tiên ở Antilles trong thời kỳ thuộc địa của Anh.
Công thức Sangria:
1 chai rượu vang đỏ
2 thìa mật ong hoặc đường (tốt nhất là hòa tan trong một lượng nhỏ nước)
Nửa quả cam cắt lát
Nửa quả táo cắt lát
một quả chanh cắt lát
½ cốc rượu rum hoặc vodka
Một ly soda
1 thanh quế
Đá
Sự bịa đặt:
Rượu được đổ vào một cái bát lớn. Thêm mật ong hoặc đường và trộn. Thêm quả mọng cắt lát và rượu rum hoặc rượu vodka và thanh quế và trộn. Cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội. Soda và đá được thêm vào trước khi phục vụ. Hương vị của sangria phụ thuộc vào hương vị của rượu mà nó chứa và cách các loại trái cây cung cấp cho sangria hương vị của nó. Đối với điều này, điều quan trọng là phải cắt trái cây thành từng miếng nhỏ và để sangria trong tủ lạnh một lúc trước khi phục vụ.
