Chuẩn bị các nguyên liệu cho công thức zerde, đã tồn tại từ ẩm thực Ottoman và thường được làm ở Gaziantep. Được chế biến hoàn toàn với hương vị thơm, zerde là một trong những món tráng miệng khiến nhiều người băn khoăn. Công thức cho zerde, với thành phần chính là nghệ tây, khá đơn giản để làm. Vì vậy, làm thế nào để làm cho món tráng miệng zerde? Đây là cách làm zerde, công thức zerde ...
thành phần zerde:
-1 thìa cơm
-6-7 ly nước
-1 ly đường
-3 thìa cà phê tinh bột
-1 thìa cà phê nghệ tây
-1 thìa nước hoa hồng
-Hạt thông
-Nho khô
Chế tạo Zerde:
bước 1: Cho gạo lên bếp đun với nước.
bước 2: Khi cơm sôi thì cho đường, nghệ tây, nước hoa hồng, hạt thông vào đun một lúc rồi cho tinh bột đã hòa tan vào 1 ly nước trà.
bước 3: Sau khi sôi thêm vài phút, tắt bếp và đổ ra bát.
Bước cuối cùng: Trang trí với nho khô.
Chúc ngon miệng!
Ngoài Zerde, bạn có thể tìm video công thức bánh hamburger đen tại đây.
