Công thức nướng gan rất dễ thực hiện. Tuy nhiên, nó có thể rất khắc nghiệt và vô vị nếu các bước sản xuất không được chăm sóc cẩn thận. Vì lý do này, cần phải chú ý đến một số thủ thuật nhất định trong khi chế biến gan nướng. Nó rất được ưa chuộng do đặc tính tạo máu ở gan và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết công thức cách rang gan thì có thể xem qua công thức cách rang gan mà chúng tôi đã viết cho bạn.
công thức nướng gan
Vật liệu
- Nửa kg gan
- Ớt đỏ xay
- 200 g mỡ lợn
Gan rang như thế nào?
Bước 1: Đầu tiên, đun chảy phần mỡ đuôi mà bạn đã băm nhỏ vào chảo.
bước 2: Sau đó, thêm lá gan vào đó và tiến hành quá trình rang.
bước 3: Khi gan ra nước và sánh lại thì tắt bếp trực tiếp.
bước 4: Thêm các loại gia vị bạn muốn nấu và trộn.
bước 5: Bạn có thể dùng sau 5-10 phút trộn đều.
bước 6: Sau đó, bạn có thể phục vụ nó với hành tây.
Những lợi ích của gan là gì?
Viện Ung bướu Bộ môn Xạ trị Ung thư Giảng viên TS. Yavuz Dizdar nói: “Khi bạn ăn thịt, bạn sẽ nhận được protein, khi bạn ăn gan, bạn sẽ nhận được nhiều thứ, bao gồm cả protein và vitamin. Cho rằng gan có một vị trí quan trọng đối với cơ thể con người, Dr. Dizdar nói, "Xét cho cùng, vitamin, khoáng chất và protein được lưu trữ trong gan. Khi bạn ăn gan, bạn sẽ nhận được tất cả chúng một cách cân bằng. Điều này bao gồm tương đối đường và axit amin. Tất cả những thứ bổ dưỡng mà bạn có thể nghĩ đến. Dizdar nói.
NS. Yavuz Dizdar cho biết, gan chứa mọi thứ cần thiết cho cơ thể con người, bao gồm vitamin, khoáng chất và protein. Nói rằng dù vitamin D được tạo ra hay vitamin A được tạo ra, tất cả chúng đều đi đến gan, Dr. Dizdar nói, "Bởi vì gan là trung tâm chuyển hóa của cơ thể, nó thực hiện toàn bộ chu trình. Nó có khả năng dự trữ vitamin trong đó, đây là bộ phận có giá trị nhất. Về mặt này, nó vượt trội hơn so với thịt." đưa ra tuyên bố
