Hạt diêm mạch, với hàm lượng chất xơ cao, là một loại thực phẩm cung cấp protein cũng như thịt, và nó không chứa gluten. Bạn sẽ không thể cảm nhận được hết hương vị của nó khi ăn kèm với salad.
Vật liệu:
½ chén quinoa
3 thìa cà phê nước
2 củ hành
4 quả cà chua bi
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
7 lá xoăn
một nhúm mùi tây
một nhúm thì là
Một nhúm Reyhan, arugula
xi-rô lựu
Dầu ô liu
Nước chanh
Muối
Sự bịa đặt:
- Lấy quinoa trong một cái bát nhỏ và thêm nước cho đến khi nó vừa gần hết.
- Ngâm trong nước nửa giờ.
- Lọc lấy nước, cho vào nồi, đổ thêm 3 cốc nước vào đun cho đến khi mềm.
- Chắt hết nước thừa từ hạt quinoa đã đun sôi và để nguội.
- Rửa sạch rau ngót qua nhiều nước cho khô, sau đó thái nhỏ.
- Cắt dưa chuột thành những miếng vuông nhỏ, nạo cà rốt và cắt mỗi quả cà chua bi thành 4 phần.
- Chuyển tất cả các thành phần salad vào một cái tô sâu và thêm quinoa đã nguội lên trên.
- Bạn có thể trộn dầu ô liu, muối, nước cốt chanh và siro lựu mà bạn đã chuẩn bị vào một bát riêng rồi cho vào món salad.
Lưu ý: Bạn có thể thay đổi số tiền nếu muốn, tốt nhất là thêm hoặc bớt.
Chúc ngon miệng.
