Chúng tôi đã chia sẻ với bạn công thức làm bánh churros, món tráng miệng được yêu thích ở Tây Ban Nha, phủ đường bột, ăn kèm với sô cô la giòn và tan chảy. Bạn có thể chuẩn bị nó một cách nhanh chóng, vì bạn có thể dễ dàng làm nó ở nhà. Chúng tôi chia sẻ các thành phần cho công thức bánh churros, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một công thức tráng miệng khác. Đây là công thức bánh churros tự làm dễ dàng ...
Vật liệu:
-1 cốc bột mì
- Ly nước
-2 quả trứng nhỏ
-2 thìa bơ
-1 thìa cà phê muối
-1,5 cốc dầu hướng dương
-1 cốc đường cát
-90 gam sô cô la đen
Nó được thực hiện như thế nào?
- Đun chảy bơ ở nhiệt độ phòng, thêm muối vào. Thêm nước và khuấy trong chảo trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy.
-Sau khi nước sôi, cho bột mì đã rây vào trộn đều để không bị vón cục. Khi nó trở thành một khối bột, lấy nó ra khỏi bếp và trộn và để nguội.
- Sau đó đập trứng gà vào trộn đều vào bột.
- Cho dầu hướng dương vào chảo, đun nóng. Cho bột bánh dẻo vào túi bắt kem có răng cưa và bóp vào dầu nóng này đến độ dài bạn muốn.
- Sau khi chiên chín vàng, bạn vớt chả ra đĩa có lót giấy ăn cho ráo dầu.
- Làm tan chảy sô cô la của bạn trong một bain-marie. Sau khi nhúng các món tráng miệng chiên với đường, hãy nhúng chúng vào sô cô la này và phục vụ.
Chúc ngon miệng...
