Làm thế nào về cách làm bánh ngọt Adana với nhiều pho mát và cheddar tại nhà? Bạn có thể làm vui bàn ăn của mình với hương vị như vậy bằng những nguyên liệu dễ kiếm. Hơn nữa, thay vì cán bột, bạn có thể chuẩn bị phyllo với baklava và bánh ngọt Adana sẽ không giống với bánh ngọt Adana bạn ăn ở ngoài hàng. Vậy, bánh ngọt Adana được làm như thế nào? Hãy cùng nhau xem ...
Vật liệu:
-1 gói bột phyllo
-1,5 miếng bột
- Phô mai bánh mì, phô mai cheddar, phô mai lưỡi
-2 thìa bơ
Cho nước sốt:
-1 ly nước Sữa
-2 quả trứng
-Dầu hoa hướng dương
- Muối tiêu
Đối với những điều trên:
-Dầu hoa hướng dương
Cách làm bánh ngọt Adana:
-Trong một chiếc bát sâu, cho bơ và 2 thìa dầu vào đun chảy.
- Mặt khác, trộn muối và hạt tiêu trong một bát khác và thêm 1 ly sữa.
-Sau khi đập vỡ 2 quả trứng, thêm một ít dầu bằng cách dùng nĩa trộn đều.
- Cho bột baklava vào bát đã đun chảy bơ rồi đậy nắp lại.
- Cắt các miếng phyllo còn lại thành từng miếng và để ở góc. Đặt phô mai bánh mì nướng vào sáu lớp của chảo bạn đã bọc bột.
-Đừng quên thêm phô mai cheddar và lưỡi sau đó.
-Sau khi đặt yufka bình thường vào bên trong, phết nước sốt bạn đã chuẩn bị kỹ rồi cho từng lớp phô mai cheddar và phô mai cheddar vào, cứ mỗi lớp lại thêm sốt.
-Sau khi thêm cheddar một lần nữa như một quy trình cuối cùng, phủ phyllo thông thường và ấn nó bằng tay của bạn.
- Dùng dao cắt thành hình tròn và loại bỏ phần bột thừa. Sau đó chỉ cần bôi dầu lên và dùng dao cắt thành từng miếng.
- Để lửa nhỏ, mở đáy bếp và lắc đều. Sau 10-15 phút nấu, bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng để trình bày.
Điểm quan trọng: Chất lượng của pho mát rất quan trọng về độ kéo dài.
Chúc ngon miệng.
