Giáo sư Tiến sĩ. Ibrahim Adnan Saracoglu
Bạn đọc thân mến, khi bạn nghĩ đến rau bina, bạn sẽ nghĩ ngay đến chất sắt. Những ai biết cải bó xôi như một kho sắt chắc chắn nên thay đổi thông tin này. Tôi muốn chỉ ra ngay rằng những người nghĩ rằng họ có thể khắc phục tình trạng thiếu sắt bằng cách uống nước ép rau bina hoặc ăn rau bina thường xuyên, hoặc những người nghĩ rằng họ sẽ bổ sung sự thiếu hụt sắt bằng cách này, chắc chắn là sai. Vì rau chân vịt không giàu chất sắt như người ta vẫn tưởng, đồng thời nó còn ngăn cản quá trình hấp thụ chất sắt trong ruột.
Một số người trong khi dùng thuốc chống thiếu sắt lại ăn rau chân vịt hoặc uống nước ép rau dền để bổ sung hoặc để cơ thể thiếu sắt nhanh chóng hơn, điều này hoàn toàn sai lầm vì chúng ngăn cản lượng lớn thuốc sắt họ uống vào ruột.
Thực tế đằng sau việc anh hùng hoạt hình Popeye tăng sức mạnh sau khi ăn rau bina là do rau bina là một nguồn giàu protein. Vì rau chân vịt là một trong những loại rau giàu protein nhất trong số các loại rau được biết đến.
Nói đến sắt, tôi thấy rất hữu ích khi phải nói ngay rằng con của những bà mẹ tương lai bị thiếu sắt khi mang thai rất dễ bị cao huyết áp (85% - 90%) khi tuổi cao. Vì vậy, phụ nữ mang thai cần lưu ý không để thiếu sắt, đặc biệt là đến tháng thứ 5, để con của họ không bị cao huyết áp khi tuổi cao. Tôi khuyến cáo rằng những bà mẹ tương lai uống thuốc bổ sung sắt nên uống trà, cà phê và đồ uống loại cola có chừng mực. Cả trà, cà phê và đồ uống loại cola đều khiến cơ thể chúng ta hấp thụ sắt và đào thải sắt ra khỏi cơ thể nhiều hơn bình thường.
Hỗn hợp là quan trọng
Có nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng chống trầm cảm trong nhiều loại rau và cây xà lách (như bông cải xanh, khoai tây, cà tím, bắp cải trắng, cần tây, mùi tây ...). Hỗn hợp của các loại thảo mộc này rất quan trọng. Chỉ riêng tác dụng của chúng là không đủ. Tuy nhiên, rau bina là thực vật chính trong hỗn hợp này. Mặc dù có các hoạt chất rất quan trọng có đặc tính chống trầm cảm trong rau bina, nhưng thật không may, lượng chúng hấp thụ vào cơ thể chúng ta là không đủ. Cơ thể chúng ta chắc chắn có thể hấp thụ các chất chống trầm cảm có trong rau bina bằng cách trộn một loại rau thứ hai. Quan trọng nhất trong số này là mùi tây và cải xoong. Cải xoong được gọi tắt là cải xoong. Phương pháp chữa trị hỗn hợp kép rau bina-mùi tây và cải bó xôi-cải xoong là một lợi ích cho bệnh nhân trầm cảm. Đặc điểm quan trọng nhất của các phương pháp chữa trị kép này là chúng không cho thấy bất kỳ tác dụng phụ nào của thuốc chống trầm cảm.
THỜI GIAN TRONG NGÀY
Chống trầm cảm và lo lắng
Đảm bảo rằng cải xoong và rau mùi tây bạn sẽ sử dụng không bị vàng. Không sử dụng những cái đã ố vàng.
Các loại cây được sử dụng là mùi tây, rau bina và cải xoong.
Tóm tắt: Vào buổi sáng: thoa hỗn hợp (rau mùi tây + rau bina).
Vào buổi tối: thoa hỗn hợp (cải xoong + rau bina).
5-6 lá rau bina và 10-12 miếng rau mùi tây với thân cho vào nửa lít nước sôi và đun sôi từ từ trong ba phút trên lửa nhỏ và đậy nắp. Nó được để nguội. Uống nước sau khi nước nguội. Nó được chuẩn bị tươi vào buổi sáng hàng ngày. Vào buổi tối cùng ngày, hỗn hợp rau bina và cải xoong được chuẩn bị. 5-6 cây cải bó xôi với thân và 9-10 cải xoong (còn cả thân) cho vào nửa lít nước sôi và đun sôi trong ba phút trên lửa nhỏ và đậy kín miệng. Uống nước sau khi nước nguội. Những hỗn hợp này, được chuẩn bị riêng biệt cho buổi sáng và buổi tối, được áp dụng hàng ngày trong một tuần. Nó được áp dụng cách ngày trong một tuần, sau đó hai ngày một lần trong tuần thứ hai và ba ngày một lần trong tuần thứ ba. Trong những tuần tiếp theo, nó được áp dụng mỗi tuần một lần trong hai tháng là bệnh đã hoàn thành. Phương pháp chữa trị này có thể được lặp lại sáu tháng một lần khi cần thiết. Cả hai hỗn hợp được uống nửa giờ trước bữa ăn hoặc ít nhất một giờ sau bữa ăn.
mục quan trọng
Spinacetin, chỉ có ở rau bina, là thành phần chính. Các chất spinacetin và calsequestrin, chỉ được tìm thấy cùng nhau trong một số loài thực vật trong tự nhiên, mang lại cho rau bina đặc quyền quan trọng nhất như một loại thuốc chống trầm cảm. Rau bina trồng trong mùa nắng thấp chứa hàm lượng nitrat cao. Nếu bạn muốn giảm khoảng 70% hàm lượng nitrat trong rau bina, hãy luộc nó trong nước sôi trong một hoặc hai phút rồi xóc dưới vòi nước lạnh trong một thời gian ngắn. Như vậy, bạn đã loại bỏ được hàm lượng nitrat cao trong rau bina. Đừng quên rằng trong quá trình đun sôi, một số chất hữu ích đi vào nước sôi cùng với nitrat.
BẠN CÓ BIẾT KHÔNG?
Tôi muốn nhắc lại ở đây một câu nói của Abraham Lincoln, tổng thống thứ mười sáu của Hoa Kỳ. Abraham Lincoln đã sử dụng cách diễn đạt sau đây trong bức thư của mình gửi cho một người bạn: "Nếu bạn chia sẻ nỗi đau khổ về tinh thần của tôi với tất cả mọi người trên thế giới, bạn sẽ không tìm thấy một người hạnh phúc nào trên thế giới." Có thể tìm thấy biểu hiện này của Abraham Lincoln trong một số cuốn sách phân tâm học. Khi tôi lần đầu tiên đọc câu nói này của Lincoln nhiều năm trước, tôi đã rất ấn tượng ...
Việc một người sống trong tình trạng đau khổ, đau đớn về tinh thần và phong cách thể hiện như trên đã ảnh hưởng sâu sắc đến tôi. Nó khiến tôi tự đặt ra câu hỏi liệu nó có thể là một phương pháp điều trị hỗ trợ bằng thảo dược chống lại bệnh trầm cảm hay không. Trầm cảm là một chủ đề nghiên cứu vẫn đang được nghiên cứu và nằm trong tầm ngắm của các nhà khoa học. Trầm cảm là một chứng rối loạn phải được điều trị, và nếu không, nó sẽ dẫn chúng ta đến một cá nhân không hiệu quả và một xã hội không hiệu quả, khiến chúng ta xa rời cuộc sống xã hội như công việc, trường học, gia đình và bản thân của chúng ta.
Thận trọng: Thông tin ở đây không nhằm mục đích chẩn đoán bất kỳ bệnh nào. Có điều kiện thì phải hỏi ý kiến thầy thuốc.
