Bắt đầu từ giữa những năm ba mươi, có sự giảm mật độ chất khoáng của xương. Do đó, khối lượng xương đạt được khi còn trẻ càng cao thì càng có thể bảo quản được lâu. Trong khi các chất bổ sung canxi được sử dụng để làm chắc xương, vitamin K2 giúp canxi tích tụ trong xương và ngăn chặn sự lắng đọng canxi gây cứng thành động mạch. Vì vậy, cần bổ sung canxi cùng với vitamin K2 trong điều trị loãng xương.
Hàng triệu người trên thế giới bổ sung canxi để duy trì sức khỏe xương của họ. Nhưng ít người nhận ra rằng cần nhiều hơn một chất bổ sung khoáng chất để duy trì tính toàn vẹn của xương. Vitamin K2 là một loại vitamin mà tầm quan trọng của nó chỉ mới được hiểu gần đây đối với sức khỏe của xương, tim mạch và mạch máu. Các nghiên cứu gần đây cho thấy nếu không có vitamin K2, việc bổ sung canxi có thể tạo ra kết quả không đầy đủ và không chính xác. Vì thiếu canxi trong xương sẽ gây loãng xương, đồng thời canxi tích tụ ở thành động mạch có thể gây ra bệnh tim mạch vành và các bệnh tim mạch, bệnh thận khác.
Chuyên gia Nội tiết và Chuyển hóa PGS.TS. NS. Gökhan Özışık nói rằng mặc dù nó đã được biết đến trong nhiều thập kỷ, người ta luôn nhấn mạnh rằng vitamin K2 cần thiết cho quá trình đông máu khỏe mạnh và nó cần thiết để duy trì sức khỏe của xương và động mạch thường bị bỏ qua. NS. Gökhan Özışık nói, "Vitamin K2, đến từ tự nhiên, không thể được tạo ra trong cơ thể con người và phải được lấy từ bên ngoài."
Vitamin K2 cần thiết cho động mạch và xương khỏe mạnh
Bệnh loãng xương và bệnh tim dường như là hai căn bệnh riêng biệt. Nhìn bề ngoài, chỉ có một số đặc điểm chung nổi bật. Cả hai bệnh đều phát triển theo độ tuổi. Mặc dù người 30 tuổi mắc một trong hai căn bệnh này là cực kỳ hiếm, nhưng cả hai đều trở nên phổ biến ở những năm 60-70 của cuộc đời. Cả hai bệnh không xuất hiện trong một sớm một chiều và phát triển trong nhiều năm. Cũng giống như Loãng xương, hay được gọi phổ biến là loãng xương, cần nhiều năm để phát triển, xơ vữa động mạch vành bắt đầu từ những năm 20 và dần dần tích tụ trong nhiều thập kỷ cho đến khi cơn đau tim xảy ra.
Vào thế kỷ 19, các nhà khoa học biết rằng có một chất giống cấu trúc xương trong thành mạch bị bệnh. Tuy nhiên, trong 100 năm tiếp theo, phát hiện này được coi là "sự hao mòn" đi kèm với quá trình lão hóa, giống như bệnh viêm khớp, và không nhận được sự quan tâm đúng mức. trong mô xơ vữa, trước đây người ta tin rằng chỉ được tìm thấy trong mô xương. đã giải đáp được mối liên hệ bí ẩn này. Những người bị loãng xương, hoặc thiếu canxi trong xương của họ, được phát hiện là có lượng canxi dư thừa trong động mạch của họ. Thường được coi là chỉ vôi hóa hoặc mảng bám vôi hóa, các chất lắng đọng thực sự đã được hình thành đầy đủ trong mô xương. Vì lý do này, nó bắt đầu được gọi là “quá trình tạo mạch máu”, tức là “sự hình thành xương bên trong mạch máu”. Tương tự như vậy, nhiều "yếu tố nguy cơ" của "xơ vữa động mạch vành", được gọi là xơ vữa động mạch, cũng áp dụng cho bệnh loãng xương. Chúng được liệt kê là lão hóa, tiểu đường, lối sống ít vận động, hút thuốc và cholesterol cao.
Nghiên cứu hiện tại nhấn mạnh vai trò của vitamin K2 trong việc điều chỉnh chuyển hóa canxi và kiểm soát mối liên hệ giữa các bệnh mạch máu và xương. Vitamin K2, được sản xuất bởi vi khuẩn, được tìm thấy trong thực phẩm lên men như pho mát, một số sản phẩm từ sữa và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, để có được 45mcg vitamin K2 khuyến nghị hàng ngày, cần tiêu thụ 4 kg thịt hoặc 5 lít sữa hoặc sữa chua, hoặc 140 g lòng đỏ trứng nếu chúng không có sẵn. Uống vitamin K2 cùng với canxi sẽ hỗ trợ đặc biệt cho phụ nữ đã trải qua thời kỳ mãn kinh, những người bị chuột rút cơ bắp, những người đang điều trị loãng xương, những người mắc bệnh tim mạch và các nhóm nguy cơ, những người bị xơ vữa động mạch, những người bị trầm cảm-lo âu và những người người chơi thể thao.
Kết quả của một nghiên cứu quốc tế “xem xét liệu lượng vitamin K2 cao có làm tăng mật độ khoáng của xương và sức mạnh của xương hay không” cũng cho thấy rằng vitamin K2 làm tăng hàm lượng khoáng chất của xương và độ dày của phần cổ của xương đùi đi vào xương hông. Do đó, bổ sung nhiều vitamin K2 góp phần ngăn ngừa tình trạng mất xương sau mãn kinh. Nghiên cứu từ Viện nghiên cứu các bệnh xâm lấn ở Nhật Bản cũng cho thấy, tình trạng loãng xương, gãy xương mới ở những người không bổ sung vitamin K2 cao hơn nhiều so với những người được bổ sung vitamin K2.
