Câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để sấy khô quả hồng thực ra khá đơn giản. Bằng cách chú ý đến một số thủ thuật, bạn có thể dễ dàng chế biến quả hồng khô tại nhà. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị đó là dây một nắng hút ẩm và những quả hồng chín.
Quả hồng khô ngon hơn quả hồng tươi. Hồng khô, trở nên rất có lợi cho sức khỏe khi phơi dưới ánh nắng mặt trời, cũng có nhiều lợi ích khác nhau đối với sức khỏe.
Trước khi nói đến công dụng của quả hồng khô, trước tiên chúng ta hãy cùng nhau trả lời câu hỏi quả hồng khô có tác dụng gì.
Làm thế nào để làm khô quả hồng?
Nếu quả hồng chưa chín hẳn, bạn cần đợi cho quả hồng chín và mềm. Hồng mà bạn sấy khô cứng sẽ không ngon và làm khô mất thời gian.
Nếu quả hồng đủ chín, bạn có thể áp dụng các quy trình làm khô từng bước mà chúng tôi đã đưa ra.
1 giai đoạn: Đầu tiên, hãy rửa thật sạch. Và bóc sạch vỏ.
Giai đoạn 2: Bằng cách không làm rách thân cây. Buộc các thân cây bằng nút thắt và buộc chúng vào dây thừng.
Giai đoạn 3: Cho đường và quế vào nồi. Nhúng hồng vào nước đường sôi và quế trong 10 giây rồi vớt ra.
Giai đoạn thứ 4: Bạn có thể làm khô quả hồng bằng cách treo ở nơi khô ráo và có ánh nắng mặt trời. Hết 1 tháng, bạn có thể treo quả hồng của mình lên dây và tiêu thụ.
Hồng sấy dẻo không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích khác nhau đối với sức khỏe. Nếu cần nói về lợi ích của quả hồng khô đối với sức khỏe của chúng ta, chúng ta có thể liệt kê nó như sau.
Lợi ích của quả hồng khô
1. Ngăn ngừa ung thư
Nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh, hồng khô ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại ung thư. Hồng khô, được tiêu thụ thường xuyên trong mùa của nó, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư trong cơ thể bạn.
2. Cửa hàng vitamin
100 g hồng khô, rất giàu kali, mangan, đồng và phốt pho, chứa 15% hàm lượng mangan hàng ngày và 12% hàm lượng đồng hàng ngày. Vì hàm lượng đồng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, nó tham gia vào cấu trúc enzym tăng cường hệ thống phòng thủ. Đó là, nó giúp các cơ chế bảo vệ cơ thể hoạt động. Bên cạnh việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch ít nhất như mangan, đồng cũng cung cấp việc sản xuất các tế bào hồng cầu.
3. Làm cho ruột hoạt động nhanh chóng
Hồng khô do chứa nhiều chất xơ nên sẽ ngăn ngừa táo bón tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa hoạt động. Nó ngăn ngừa hội chứng viêm ruột có thể xảy ra ở đường tiêu hóa.
