Gà Roti có thể được làm bằng các công thức khác nhau. Nếu muốn, bạn có thể ướp nước sốt trước hoặc có thể chế biến trực tiếp. Việc lựa chọn các loại rau và gia vị bạn sẽ sử dụng là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Đây là công thức gà roti:
Thành phần cho món gà Roti:
-1 con gà
-1 củ hành tây
-1 quả cà chua
-4 quả ớt
-3 củ khoai tây
- 1 thìa rưỡi bột cà chua
-Muối
-Dầu lỏng
Làm gà Roti:
Luộc gà. Thêm muối vào gần nấu và lấy ra khỏi bếp sau khi nấu. Tách lấy phần nước ở gà mà bạn để ráo. Cắt thành từng miếng và đặt lên khay nướng. Thêm cà chua thái lát và ớt xanh lên trên. Cắt khoai tây thành cỡ hai ngón tay. Chiên nó trong chảo và đặt nó giữa những con gà trong khay. Đánh bông tương cà với 3 chén gà kho và rưới đều lên gà. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ cho đến khi ớt và cà chua có màu vàng nâu. Phục vụ nóng.
Ghi chú: Thay vì cà chua và ớt, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích như nấm và hẹ tây vào khay.
chúc ngon miệng
