GIÁO SƯ. NS. İBRAHİM SARAÇOĞLU
Tỏi tây, bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải, cần tây, rau bina. Không thể thay thế cái khác. Khi bạn nấu những loại rau này, bạn sẽ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, để được hưởng lợi từ khả năng chữa bệnh của rau ngót, bạn nhất định nên áp dụng cách chữa bệnh của chúng.
Muối, tương cà chua, gia vị và dầu bạn thêm vào khi nấu rau sẽ làm cho bữa ăn của bạn phù hợp với khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, những bổ sung này khiến rau không được sử dụng cho mục đích chữa bệnh.
Vì trong quá trình nấu nướng, hóa học của rau quả bị biến đổi rất nhiều. Trong phần thứ hai của loạt bài viết của chúng tôi, tôi sẽ cố gắng giải thích cho các bạn, độc giả thân yêu của tôi, cách chữa một số loại rau mùa đông và cách áp dụng các phương pháp chữa bệnh này.
BĂP CẢI TRĂNG
Nó là một trong những loại rau mà tôi đã nghiên cứu nhiều nhất. Cách tốt nhất để loại bỏ độc tố (hóa chất độc) tích tụ trong các cơ quan khác nhau, mô mỡ và màng tế bào của cơ thể con người là chữa bệnh bằng bắp cải trắng. "Nguồn gốc của chất độc là gì?" Câu trả lời cho câu hỏi là khá đơn giản. Các loại rau và trái cây chúng ta tiêu thụ là thuốc trừ sâu; Các chất như thịt hoặc sữa có chứa kim loại nặng. Các chất khí trong không khí cũng là chất độc mà chúng ta hít thở.
Tất cả những chất độc hại này tích tụ trong cơ thể chúng ta theo thời gian và làm hỏng các cơ quan của chúng ta. Các cơ quan có khả năng tích trữ độc tố nhiều nhất là gan, thận và phổi. Độc tố được lưu trữ trong mô mỡ của cơ thể vì chúng có thể hòa tan trong chất béo. Các hoạt chất trong bắp cải trắng kích thích cơ chế trong cơ thể chúng ta, tạo cho các chất độc có tính năng hòa tan trong nước. Nhờ đó, chất độc được đào thải ra khỏi cơ thể qua đường tiết mồ hôi, nước tiểu hoặc túi mật.
Để được hưởng lợi từ đặc tính giảm độc tố và ngăn ngừa ung thư ruột kết của bắp cải trắng, tốt nhất bạn nên thực hiện cách chữa bệnh mà tôi đã đưa ra ba hoặc bốn lần một năm. 2 - 3 ngày sau khi bắt đầu chu kỳ này, bạn sẽ thấy cơ thể đổ mồ hôi, đặc biệt là trên mặt. Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng hàm lượng chất béo trong phân đã tăng lên đáng kể. Điều này cho thấy rằng chất độc được đào thải ra ngoài cùng với chất béo. Tắm hoặc tắm thường xuyên hơn trong thời gian bạn áp dụng phương pháp chữa bệnh sẽ vừa giúp bạn thư giãn, vừa giúp bạn loại bỏ dầu độc tố do các lỗ chân lông trên da được mở ra. Hãy nhớ rằng, cơ thể thải độc tố sẽ tự đổi mới.
Bắp cải chữa bệnh:
Bỏ 6-7 lá bắp cải trắng vào nửa lít nước sôi mà không làm nát chúng. Nấu trong 10 phút ở lửa nhỏ và đậy nắp lại. Uống một cốc nước vào buổi sáng và buổi tối (lúc đói hoặc lúc no). Tiếp tục quả cầu này trong năm ngày. Sau khi nghỉ ba ngày, hãy nộp đơn lại trong năm ngày. Bạn bắt buộc phải chuẩn bị thuốc tươi mỗi ngày.
Bông cải xanh
Nghiên cứu của tôi về bông cải xanh vẫn tiếp tục. Bởi vì nó là một loại rau có chứa nhiều loại hoạt chất. Hoạt chất có khả năng bảo vệ chống lại ung thư vú ở phụ nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới là sulforafen. Sulforafen cũng có nhiều trong hành lá, cà rốt, cải bruxen và súp lơ. Nhiều thử nghiệm lâm sàng về đối tượng này tại Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng bông cải xanh có lợi cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Cách bổ sung tốt cho phụ nữ trong thời kỳ này là tiêu thụ bông cải xanh và nước sôi đun sôi trong 5 phút với rất ít nước. Nhờ 'Di-Indolyl-Methan' (DIM), bông cải xanh cung cấp hoạt động cân bằng của quá trình chuyển hóa estrogen và giúp vượt qua thời kỳ mãn kinh một cách khỏe mạnh hơn.
OSTEOCLASIS
Do chứa nhiều canxi, bông cải xanh là một trợ thủ đắc lực cho bệnh nhân loãng xương (mất xương). Giống như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng và rau mùi tây cũng là những thực phẩm dự trữ canxi. Tuy nhiên, bông cải xanh rất giàu canxi và hầu hết lượng canxi có trong nó đều được cơ thể chúng ta hấp thụ. Sự thiếu hụt canxi, đặc biệt là phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh cố gắng hỗ trợ bằng cách uống nhiều sữa, vẫn không có kết quả. Khi chúng ta so sánh lượng bông cải xanh và sữa bằng nhau theo trọng lượng, chúng ta nhận được nhiều canxi hơn từ bông cải xanh. Những nỗ lực của những bệnh nhân loãng xương cố gắng bù đắp lượng canxi thiếu hụt bằng cách uống sữa đều vô ích. Ngoài ra, trong bông cải xanh không chứa chất béo, trong khi sữa lại chứa các nhóm chất béo làm tăng cholesterol. Ngược lại, bông cải xanh còn là trợ thủ đắc lực trong việc giảm cholesterol.
SỞ HỮUNếu bạn phàn nàn về bệnh phì đại lành tính tuyến tiền liệt (viêm tuyến tiền liệt) đã diễn ra trong vài năm, thì cách chữa bằng bông cải xanh là lý tưởng cho bạn. Nếu bạn không thể ở nhà vào buổi trưa với tư cách là một người đi làm, hãy uống một nửa vào buổi sáng và một nửa vào buổi tối khi bụng đói. Trong trường hợp này, hãy tiêu thụ 500-600 ml nước thay vì một lít. Bạn không nhất thiết phải ăn những miếng bông cải xanh luộc. Tuy nhiên, tốt hơn là bạn nên tiêu thụ nó như một món salad giữa các bữa ăn. Hãy nghỉ ba ngày khi kết thúc mỗi đơn đăng ký bảy ngày. Tổng thời gian nộp đơn là 21 ngày, không kể khoảng thời gian ba ngày. Nếu những lời phàn nàn của bạn xuất hiện trở lại sau khi nộp đơn xong, lúc này bạn nên áp dụng cách chữa bệnh bằng bông cải xanh trong 15 ngày. Nếu bạn đi làm sớm, hãy chuẩn bị nước súp bông cải xanh luộc vào đêm hôm trước. Uống một nửa, phần còn lại cất vào tủ lạnh để uống vào buổi sáng. Không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì (trừ nước) trong 20 phút sau khi uống nước ép bông cải xanh.
CHEST SENSITIVITY
Bông cải xanh có hiệu quả chống lại sự căng tức ở ngực của phụ nữ (u xơ). Không sử dụng bông cải xanh thu được từ hạt nội tiết tố và hạt chuyển gen để chữa bệnh. Hãy chắc chắn rằng bông cải xanh bạn mua phải tươi và tươi. Đừng mua bông cải xanh bị vàng. Bạn có thể bảo quản bông cải xanh 21 ngày tuổi mà bạn cần trong tủ lạnh sâu với các phần 200-250 gram. Trong trường hợp này, bông cải xanh không bị mất bất kỳ đặc tính nào trong sáu tháng. Bạn không nên làm gián đoạn quá trình nộp đơn. Điểm quan trọng nhất cần lưu ý là: Trong khi áp dụng cách chữa bệnh này, không nên uống cà phê, sô cô la, quả óc chó (tươi hoặc khô), nước cam, nước cam và nho trắng tươi.
Bông cải xanh chữa bệnh:
Bỏ 200-250 gram bông cải xanh tươi và xanh đậm vào nửa lít nước sôi. Nấu trong sáu phút ở lửa nhỏ và đậy nắp lại, để nguội. Uống một nửa trước bữa sáng 20 phút và một nửa trước bữa trưa 20 phút. Chuẩn bị tươi hàng ngày trong 21 ngày. Không có nghĩa vụ phải tiêu thụ bông cải xanh luộc. Nó có thể được tiêu thụ nếu muốn. Việc chữa khỏi có thể được lặp lại tùy thuộc vào tình hình. Bạn sẽ ngạc nhiên khi quan sát thấy cảm giác căng tức ở ngực trước kỳ kinh nguyệt và những cơn đau biến mất.
Rau cần tây
Nó là một loại rau hiếm khi được tiêu thụ vì mùi của nó và hương vị của nó không hấp dẫn khẩu vị. Mùi của nó là do chất 'phthalidene' mà nó chứa. Cần tây có thể vừa là bạn vừa là thù. Trong cuốn sách "Green Pharmacy", có hàng triệu người bán trên khắp thế giới, cần tây, ngay cả thân và lá xanh của nó, đã được khuyến cáo như một phương pháp điều trị bổ trợ, đặc biệt cho bệnh nhân cao huyết áp. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm. Trong nghiên cứu của mình, tôi phát hiện ra rằng những người bị huyết áp cao không nên ăn cần tây. Những người bị tăng huyết áp hoặc tăng trương lực cơ chắc chắn nên tránh xa cần tây. “Tôi không bị cao huyết áp. Nếu tôi ăn rau cần tây hoặc dùng chữa bệnh thì có bị cao huyết áp không? ”. Câu hỏi có thể xuất hiện trong đầu bạn. Câu trả lời cho câu hỏi này là "Hoàn toàn không."
BỆNH GOUT
Nó đã được biết đến như một căn bệnh của những người giàu ở các nước châu Âu từ thời cổ đại. Điều này là do người giàu tiêu thụ nhiều thịt. Những người nổi tiếng như Alexander Đại đế, Michelangelo và Darwin bị bệnh gút. Bệnh gút rất hiếm sau Chiến tranh thế giới thứ nhất và thứ hai. Điều này là do không có đủ thịt sau chiến tranh. Ngày nay, việc điều trị căn bệnh, những nguyên nhân đã được biết đến rất dễ dàng bằng các loại thuốc do y học hiện đại sản xuất. Tuy nhiên, nó là bệnh có nguy cơ tái phát. Ai bị bệnh này thì biết. Đau dữ dội, đỏ và sưng ở các khớp, kéo dài trong vài giờ, đôi khi trong vài ngày. Bệnh gút là một loại viêm khớp xuất hiện các cơn đột ngột và tái phát theo thời gian. Nơi bị ảnh hưởng nhiều nhất là ngón chân cái. Ở những người mãn tính, đầu gối, mắt cá chân, mắt cá chân và các khớp nhỏ của bàn tay đều bị ảnh hưởng. Nếu không được kiểm soát, nó có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thận. Căn bệnh này làm tăng axit uric trong máu, gây kết tinh ở các khớp. Kết quả là cảm thấy đau đớn và bỏng rát. Những người bị bệnh gút nên tránh hải sản. Đặc biệt là từ tôm, bạch tuộc và mực. Việc tiêu thụ thịt đỏ ở mức vừa phải cũng rất hữu ích. Cách chữa bệnh bằng cần tây là một hỗ trợ tuyệt vời cho những người bị bệnh gút.
Chữa bệnh: 1
Cắt một cần tây cỡ vừa và đun sôi với nửa lít nước trong sáu đến bảy phút ở lửa nhỏ. Sau khi nước còn ấm, lọc lấy nước và uống trong ngày. Lặp lại cách chữa này hai đến ba lần một tuần.
RHEUMATISM
Cần tây cũng rất quan trọng đối với những người mới bắt đầu bị viêm khớp dạng thấp (bệnh thấp khớp do viêm). Việc chữa bệnh nên được áp dụng trong tối đa ba tuần. Bạn không cần phải ăn những lát cần tây luộc. Tuy nhiên, nó có lợi nếu ăn trong chu kỳ tuần đầu tiên. Sau tuần thứ hai, bạn chỉ có thể uống nước đun sôi. Sau tuần đầu tiên, bạn sẽ thấy các cơn đau thấp khớp giảm dần. Nếu các cơn đau thấp khớp bắt đầu xuất hiện trở lại trong tương lai, chỉ cần điều trị trong một tuần là đủ. Nếu phàn nàn về bệnh thấp khớp quá nhiều, bạn có thể bắt đầu bằng cách áp dụng một phần 3-4 lần trong tuần đầu tiên.
Chữa bệnh: 2
Đun sôi một phần cần tây đã cắt lát trong nửa lít nước, đậy nắp lại, đun sôi trong 5-6 phút trên lửa nhỏ. Uống nước sôi một giờ trước bữa trưa hoặc bữa tối hoặc hai giờ sau bữa ăn. Không sử dụng muối hoặc dầu trong khi đun sôi. Lặp lại 2-3 lần một tuần.
Lưu ý: Thông tin không nhằm mục đích điều trị bệnh. Nếu bạn có bất kỳ sự khó chịu nào, hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
