Chúng tôi tiếp tục chia sẻ công thức nấu ăn không đường với bạn. Nếu bạn đang ăn uống lành mạnh nhưng không thể tiêu thụ đường, công thức làm bánh không chứa bột mì và chất béo của chúng tôi là dành cho bạn. Đặc biệt những ai nhạy cảm với gluten có thể yên tâm làm món bánh này. Bạn sẽ cân bằng lượng đường trong bánh của mình với các loại trái cây sấy khô mà bạn sẽ thêm vào. Vậy cách làm bánh bột lọc không béo như thế nào? Dưới đây là công thức làm bánh không bột và không béo ...
Vật liệu:
-3 quả trứng
-2 cốc bột óc chó hoặc bột hạnh nhân
-1 thìa sữa
-8 quả mơ khô thái hạt lựu
-8 quả sung khô, cắt hạt lựu
-1 muỗng cà phê nho khô
-1 gói bột nở
-1 thìa quế
Nó được thực hiện như thế nào?
- Đánh đều trứng bằng máy trộn rồi cho sữa vào.
Thêm bột nở và quế vào và tiếp tục đánh bông.
- Thêm trái cây khô thái hạt lựu và nho khô, bột óc chó vào hỗn hợp trứng và trộn tất cả các thành phần một lần nữa.
- Đổ bột vào khuôn bánh chống dính rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 20 phút.
Chúc ngon miệng.
