Khoai tây là thành phần chính của món khoai tây nướng mà bạn bắt gặp trên đường phố và trong các trung tâm mua sắm, nơi chứa nhiều loại nguyên liệu và nước sốt. Bạn có thể cho tất cả các loại nguyên liệu theo sở thích của mình vào phần giữa sẽ tan ra với tác dụng thanh nhiệt. Nếu bạn đã quyết định làm kumpir ở nhà, bạn có thể bắt đầu bằng cách mua các nguyên liệu phù hợp với khẩu vị của bạn.
Thành phần (dành cho 4 người)
4 củ khoai tây lớn
1 lọ trang trí sẵn hoặc cắt hạt lựu khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan luộc
1 hộp ngô đóng hộp hoặc ngô luộc
•Lạp xưởng
•Xúc xích Ý
• cằn cỗi
•Dưa cải bắp
•Ô liu xanh
•Ô liu đen
Muối 1 thìa cà phê
Hạt tiêu đen với 1 thìa cà phê
3 thìa sữa chua
10 gherkins ngâm
•Bơ
• Cheddar bào
•Mayonaise
•Sốt cà chua
2-3 nhánh hành lá
•Nấm
•Ớt rang
• Cà tím nướng
• Acuka
Sự bịa đặt
(Vì cách làm Kumpir sẽ khác nhau tùy theo từng khẩu vị nên bạn có thể thêm bớt các nguyên liệu đã nêu ở trên.) Đặt nhiệt độ lò ở 250 oC và đậy nắp lại. Rửa 4 củ khoai tây lớn cho đến khi sạch, lau khô từng củ một rồi bọc trong giấy nhôm cho đến khi lò ấm. Khi lò nóng, nướng khoai tây trên vỉ nướng ở kệ trên cùng hoặc đặt chúng trên khay nướng. Bạn có thể kiểm tra khoai tây bằng cách cắm tăm vào để đảm bảo khoai tây đã mềm và đã chín.
Lấy lần lượt từng viên khoai tây đã chín ra khỏi giấy nhôm và cắt chúng ở giữa. Để bơ tan chảy bằng cách cho bơ vào giữa các rãnh khoai tây và thêm phô mai cheddar bào lên trên rồi trộn đều. Tiếp tục quá trình này cho đến khi phần bên trong của khoai tây được xay nhuyễn.
Khi khoai đã được, bạn cho các nguyên liệu đã nêu ở trên vào. Bạn có thể tiêu thụ nó bằng cách thêm cheddar bào và vắt sốt mayonnaise và tương cà. Chúc ngon miệng.
