Chúng tôi chia sẻ với bạn công thức làm bánh bông lan dễ làm mà chúng ta thích ăn với trà vào mùa đông và kem vào mùa hè. Chuẩn bị nguyên liệu cho món Bánh ướt Cacao mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà nhé! Vậy cách làm bánh ướt cacao như thế nào? Sau đây là cách làm bánh ướt dễ làm ...
Nguyên liệu làm bánh ướt:
-3 quả trứng
-1,5 cốc đường
-1,5 cốc sữa
-1 cốc thủy tinh đựng dầu
-Ca cao
-Bột nở
-Vanilla
-2 cốc bột mì
Nguyên liệu làm nước chấm bánh ướt:
- Uống một ly sữa
-1 cốc bột bánh
Làm bánh ẩm dễ dàng:
Trộn đều trứng và đường trong một chiếc bát sâu.
- Thêm sữa, dầu và ca cao và tiếp tục trộn. Dự trữ một ly hỗn hợp này. Chúng ta sẽ sử dụng nó cho nước sốt sau.
-Thêm vani, bột nở và bột mì vào hỗn hợp ống dẫn. Trộn đều hỗn hợp này.
- Cho bột vào khay nướng đã phết mỡ và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 30 - 40 phút.
-Trong lúc đó, bạn cho sữa vào hỗn hợp đã tách và đun sôi. Khi sôi thì bạn bắc ra khỏi bếp.
-Sau khi cho bánh nghỉ ra khỏi lò, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên.
-Bạn có thể dùng kèm với sốt sô cô la hoặc trang trí với các loại hạt.
Những điểm cần lưu ý khi làm bánh ướt
- Nước sốt bạn rưới lên bánh ướt ít nhất cũng phải ngon bằng nước chấm bánh xèo.
-Điểm quan trọng nhất của bánh ướt là bánh phải đủ ướt. Bánh ướt chưa đủ ướt không được đánh giá cao.
-Không đổ sốt ngay khi bánh ra khỏi lò. Sau khi chờ 10 phút, đổ nó đi. Nếu không, bánh của bạn sẽ bị nhão.
Hãy để nó nghỉ ngơi trong 1 giờ trước khi phục vụ.
Chúc ngon miệng.
