“Thật là tốt khi ăn kebab hạt dẻ…” Sự cuồng nhiệt, văng vẳng bên tai chúng tôi, là một trong những từ chúng tôi nghe thấy thường xuyên nhất trong những tháng mùa đông. Bởi vì hạt dẻ là một cổ điển mùa đông. Vậy hạt dẻ được làm như thế nào? Đây là công thức của chúng tôi về cách làm hạt dẻ đặc biệt cho mùa đông…
Công thức hạt dẻ
Hạt dẻ có rất nhiều công dụng. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết món ngon nhất trong số họ cho bạn.
Hạt dẻ trong chảo
Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt dẻ. Tạo vết xước trên phần nhô ra nhất để tạo dấu “+” trên đó.
Tuy nhiên, điểm bạn cần lưu ý là các vết cắt không được đi quá sâu. Đối với những người đang tìm kiếm một cách dễ dàng hơn là cắt bằng dao, các công cụ thực hiện quá trình này được bán.
Ngâm hạt dẻ đã vẽ vào nước trong một cái bát sâu. Quá trình ngâm sẽ mất đến 2 giờ.
Nếu không có đủ thời gian ngâm nước, bạn có thể thêm một cốc nước mỗi kg và cho vào chảo ngay.
Nhờ quá trình ngâm, bên trong trở nên mềm hơn.
Hạt dẻ của bạn sẽ sẵn sàng nếu bạn nấu chúng ở lửa vừa lớn trong khoảng 20 phút.
Hạt dẻ nướng
Để làm hạt dẻ trong lò nướng, trước tiên bạn hãy rửa hạt dẻ một lần nữa và tạo vết xước "+" như cách bạn đã làm trong chảo trước đó. Sau đó cho lên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ.
Sau khi cho vào lò nướng khoảng 20 phút là có thể ăn nóng.
hạt dẻ rang
Một trong những quy trình chính của bạn đối với hạt dẻ rang là rửa sạch và cào ở giữa. Sau khi bạn vẽ nó, hãy ném nó vào nước một lần nữa. Để nó trong nước trong 5-10 phút, sau đó lọc nó.
Bạn bắc nồi than hồng lên bếp, mở vung đáy rồi cho hạt dẻ vào. Điểm bạn cần chú ý là cần nấu hạt dẻ từng chút một trên chảo.
Đảo đều 3 phút một lần trong khi hạt dẻ đang nấu. Bạn có thể lấy nó khi màu đen bắt đầu xuất hiện trên đó.
