Trường Đại học Mersin Khoa Thủy sản Thành viên PGS.TS. Tiến sĩ Bedii Cicik, trong tuyên bố của mình, nói rằng sự gia tăng nhanh chóng của dân số con người, sự phát triển công nghiệp và các hoạt động nông nghiệp hiện đại đã khiến ô nhiễm nguồn nước lên đến mức nguy hiểm. Cho rằng sự gia tăng ô nhiễm làm cho cân bằng hệ sinh thái tự nhiên bị xáo trộn, các loài ngoại lai (di cư) gây áp lực lên các loài đặc hữu (địa phương) và làm giảm đa dạng sinh học, Cicik cho rằng tình trạng này cần được ngăn chặn càng sớm càng tốt để nó không dẫn đến những hậu quả không mong muốn.
Giải thích rằng nhím biển là một trong những thành phần động vật không xương sống của hệ sinh thái biển và chúng phân bố ở các phần từ bờ biển đến độ sâu 5 nghìn mét, Cicik lưu ý rằng loài này đã sống cách đây tới 450 triệu năm trong các nghiên cứu hóa thạch. Nói rằng những sinh vật này cực kỳ nhạy cảm với ô nhiễm,
Cicik cho biết: "Nhím biển, hai loài phổ biến ở các vịnh Địa Trung Hải, đã được sử dụng như một 'sinh vật tốt nhất' trong các nghiên cứu phát hiện ô nhiễm trong những năm gần đây. Nhím biển không được đánh giá đầy đủ ở nước ta và được coi là loài không mong muốn. bởi những người du lịch nghỉ dưỡng trên các bờ biển. Phần lớn chúng là chỉ số về ô nhiễm hữu cơ trong môi trường và nhím biển là chỉ số về mức độ sạch sẽ. "
Chỉ ra rằng bộ gen của nhím biển phần lớn trùng lặp với nhiễm sắc thể của con người trong các nghiên cứu gần đây, Cicik nói, "Điều này có nghĩa là nó có thể được coi là một nguồn lực quan trọng trong việc điều tra các vấn đề liên quan đến hệ thống miễn dịch ở người. Nhiều đặc điểm chưa được biết đến của nhím biển là một dấu hiệu cho thấy các sinh vật sống quan trọng như thế nào. "
Nói rằng các loài "Paracentrotus lividus" và "Arbacia lixula" được nhìn thấy rộng rãi ở nước ta và người ta xác định rằng số lượng của chúng đã tăng lên trong những năm gần đây, Cicik lưu ý rằng đã có những sự phát triển theo hướng này ở Địa Trung Hải và chủ yếu là ở vùng trinh nữ. vịnh Mersin.
ĐỒ ĂN
Cicik nói rằng nhím biển, loài không được biết đến nhiều ở Thổ Nhĩ Kỳ về cả giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng, đã tìm thấy vị trí của nó như một mặt hàng thực phẩm phổ biến ở Viễn Đông và các nước châu Âu với tính năng kích thích tình dục.
Cho biết việc tiêu thụ nhím biển là rất phổ biến ở Nhật Bản, Pháp, Hy Lạp, Ý, Chile và các nước Viễn Đông, Cicik nói rằng không có thói quen như vậy ở nước ta, vì giá trị dinh dưỡng cao của nó vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Giải thích rằng không có sinh vật sống nào trong tự nhiên mà không có chức năng, Cicik nói:
Ông tiếp tục: "Đặc điểm sinh học của loài nhím biển thuộc loại thủy sản chưa được đánh giá cao ở nước ta nên được biết đến nhiều. Nghiên cứu kỹ thuật đánh bắt, chế biến và nuôi sẽ có lợi cho việc sử dụng hiệu quả hơn nguồn tài nguyên thiên nhiên. , cũng như kiểm soát sự đa dạng sinh học của vùng lãnh hải của chúng ta.
Người ta cho rằng nỗ lực bảo vệ và bảo vệ
