Thành phần công thức bánh sô cô la chip:
1 ly đường
1 ly sữa
3 quả trứng (nhiệt độ phòng)
1 gói bột nở
Nửa ly dầu
1 gói vani
1 cốc sô cô la chip
2-2,5 cốc bột mì
Làm bánh sô cô la chip:
Trứng và đường cát được đánh bông trong âu sâu bằng máy trộn cho đến khi có dạng kem đặc. Khi đạt đến độ sệt như kem, cho sữa và dầu vào trộn đều. Sau đó cho vani, bột nở và bột mì vào trộn đều lần nữa, cuối cùng cho vụn sô cô la vào. Đổ phần bột bánh đã trộn với vụn sô cô la vào khuôn bánh đã thoa mỡ và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ. Bánh của bạn đã nguội và lấy ra khỏi khuôn là đã sẵn sàng để phục vụ.
Chúc ngon miệng!
