Món tráng miệng bằng hến, ngoài những món tráng miệng thông thường, là một công thức tuyệt vời vừa ngon vừa giòn. Chúng tôi chia sẻ với bạn công thức của món tráng miệng bằng hến, món ăn đứng đầu danh sách trong số những món tráng miệng với siro gây tò mò và thiết thực nhất. Bạn có thể dễ dàng làm món tráng miệng bằng hến ngon tại nhà, bạn sẽ thích mê với vị giòn và độ sánh tuyệt vời của nó. Món tráng miệng hình con hến, nằm ngoài những món tráng miệng sherbet cổ điển, là một hương vị thách thức sự lên ngôi của baklava. Vậy món tráng miệng bằng hến được làm như thế nào? Sau đây là công thức tráng miệng bằng hến ...
Vật liệu:
-1 quả trứng
-1 tách dầu
-1 thìa sữa chua
-1 thìa sữa
- Ly nước
-1 muỗng canh giấm nho
-1 thìa cà phê muối
-1 gói bột nở
-Như nhiều bột như nó cần
Nguyên liệu:
-2 chén quả óc chó
- Nửa cốc dừa
-Kem
-Starch để mở
Để đổ:
-250 g bơ
-1 tách dầu
Đối với xi-rô:
-4 cốc đường
-5 ly nước
-Juice của nửa quả chanh
Làm thế nào để làm món tráng miệng bằng hến? - Mở nó bằng kích thước của một đĩa trà, rắc tinh bột lên trên, đặt một túi đông lạnh giữa nó và xếp chồng lên nhau. - Đậy nắp và để trong tủ lạnh 4 tiếng. Bạn có thể mở bằng tinh bột càng mỏng thì càng tốt. - Bọc phần bột đã cán vào cây cán, giữ từ hai đầu rồi gom nhân vào giữa rồi lấy ra khỏi cây cán. Mở miếng bột trên bàn ra, xếp thành nếp ở giữa, trộn quả óc chó và dừa, đặt một thìa tráng miệng, mỗi thứ cách nhau 3 ngón tay, cho 1 thìa kem lên trên, đậy lại từ hai bên, dùng tăm ghim lại. ngón tay của bạn từ các khoảng trống và cắt nó bằng một con dao. - Lật ngược miếng bánh đã cắt và dùng ngón tay ấn vào hai đầu rồi đặt lên khay. Đun chảy bơ trong chảo, dùng thìa lấy phần bọt trắng trên rồi thêm dầu, đổ một thìa lên mỗi món tráng miệng của bạn và nướng trong lò ở 180 ° C. - Trong khi nấu món tráng miệng, chuẩn bị xi-rô. Cho đường và nước vào nồi trộn đều bắc lên bếp đun đến khi đường tan hết. -Khi bắt đầu sôi thì đun thêm 20 phút ở lửa nhỏ, cho nước cốt chanh vào đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp. - Làm ấm xi-rô của bạn và đổ nó lên trên món tráng miệng lạnh của bạn. Trang trí nó với hạt dẻ cười và để nó nghỉ trong 1 giờ. Chúc ngon miệng.
