- Trong lò
- 4 - 6 người
- 20 phút (Thời gian chuẩn bị)
- 10 phút (Thời gian nấu ăn)
Vật liệu xây dựng nó
500 gram dây kadayif
200 gram bơ
1/2 chén hạt dẻ cười
1 cốc hạt dẻ cười nghiền mịn
Đối với xi-rô:
2,5 cốc đường cát
2,5 ly nước
1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
Chuẩn bị
Làm thế nào về việc làm một món tráng miệng kadayif ngon với nhiều hạt dẻ cười? Bạn có thể chuẩn bị món tráng miệng kadayif, món này sẽ rất thích hợp để làm món tráng miệng ngày lễ, dành cho khách của bạn trong những dịp đặc biệt. Hãy nhớ thử món tráng miệng kadayif, được bao phủ bởi xi-rô và hạt dẻ cười ở bên trong và kadayif giòn ở bên ngoài. Vậy, làm thế nào để làm món tráng miệng kadayif? Đây là công thức món tráng miệng kadayif dễ dàng và thiết thực ...
Làm thế nào để làm món tráng miệng kadayif? Kadayif làm món tráng miệng ...
Bước đầu tiên: Đầu tiên, chuẩn bị xi-rô cho món tráng miệng. Sau khi trộn nước và đường cát trong nồi, để lửa nhỏ đun sôi.
Bước thứ hai: Sau khi bắt đầu sôi, bạn cho nước cốt chanh vào hỗn hợp siro vừa đun trong 15 phút ở lửa nhỏ rồi tắt bếp sau 2-3 phút. Để nơi riêng cho mát.
Bước thứ ba: Đặt tel kadayif lên khay phẳng. Mở kadayifs sau khi dùng tay mở và phát sóng.
Bước thứ tư: Đun chảy bơ ở lửa nhỏ. Bôi mỡ vào khay mà bạn sẽ sử dụng một cách tự do và để phần bơ còn lại sang một bên cho nguội. Trải tất cả hạt dẻ cười lên khay nướng đã phết mỡ.
Bước thứ năm: Phủ một nửa số kadaifs mà bạn đã cán mỏng lên dưới đáy khay nướng đã được bôi mỡ và hồ trăn. Trong khi chờ đợi, rắc từng chút kadaifs và để chúng dính vào bơ. Ấn lên nó bằng khay để nó được nén chặt.
Bước thứ sáu: Rắc hạt dẻ cười đã xay mịn lên khay để phủ bánh kadayifs.
Bước thứ bảy: Thêm từng chút kadaif còn lại. Đậy hạt đậu phộng bằng cách ép cho chúng được nén chặt. Bôi phần bơ nóng chảy còn lại lên mặt trên của món tráng miệng.
Bước thứ tám: Nướng hồ trăn kadayif trong lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu. Cẩn thận lật ngược món tráng miệng, mặt trên đã chín vàng và chiên mặt còn lại trong 10 phút.
Bước thứ chín: Để kadayıf nâu ở cả hai mặt như hạt lựu trong 2 phút cho ấm lên. Rót từng chút xi-rô lạnh lên món tráng miệng nóng.
Bước cuối cùng: Phục vụ kadayif, đã hấp thụ xi-rô của nó, sau khi cắt lát.
